Buffet Réfrigéré - 5 GN 1/1

Buffet Réfrigéré - 5 GN 1/1

Le Buffet Réfrigéré GN 5/1 se présente comme une solution performante et esthétique pour les professionnels de la restauration désirant offrir à leurs préparations culinaires une conservation optimale. Doté d'une capacité permettant d'accueillir jusqu'à 5 bacs GN 1/1, ce modèle est idéal pour exposer divers plats tout en leur conservant une fraisicheur irréprochable.

Sa conception robuste répond aux exigences des environnements de travail les plus intensifs. Affichant un poids de 290 kg, il garantit stabilité et durabilité. Les dimensions généreuses de ce buffet (1800 mm x 800 mm x 850 mm) assurent un espace de stockage maximisé, tout en s'adaptant élégamment à l'espace cuisinier.

Le système de refroidissement repose sur l'utilisation du gaz réfrigérant R290, connu pour son efficacité et son moindre impact environnemental. Le buffet maintient des températures allant de 0°C à +10°C, garantissant ainsi la conservation optimale des aliments. Le refroidissement statique évite la formation de givre, réduisant le temps passé à l'entretien.

Pour une visibilité maximale des produits, ce buffet est équipé d’un éclairage LED interne qui met en valeur les préparations et facilite leur sélection. De plus, la porte vitrée coulissante permet un accès facile et rapide aux plats, tout en minimisant la déperdition de froid.

En termes de consommation énergétique, ce modèle est conçu pour être économique avec une alimentation de 230 V et une puissance de 0,507 kW, ce qui représente un atout pour maîtriser les coûts énergétiques dans un environnement professionnel.

Le Buffet Réfrigéré GN 5/1 constitue donc un choix judicieux pour les chefs et entrepreneurs de la restauration à la recherche de performance, durabilité et efficacité environnementale.