Buffet Réfrigéré - 3 GN 1/1

Buffet Réfrigéré - 3 GN 1/1

Le Buffet Réfrigéré GN 3/1 est un équipement essentiel pour toute cuisine professionnelle axée sur le maintien de la fraîcheur des aliments. Avec des dimensions pratiques de 1070 mm de longueur et 800 mm de profondeur, ce modèle compact est idéal pour optimiser l'espace tout en offrant une capacité suffisante pour une utilisation intensive.

Conçu avec une structure robuste et un design attractif en bois, ce buffet associe fonctionnalité et esthétique. Le système de réfrigération statique garantit une température uniforme de 0°C à +10°C, idéale pour conserver divers types d'aliments dans des conditions optimales. De plus, la présence d'un éclairage intérieur LED assure une visibilité parfaite des produits, tout en mettant en valeur leur apparence et en facilitant le choix des plats.

Le buffet est équipé de deux portes coulissantes pleines qui facilitent l'accès et minimisent les pertes de froid, renforçant ainsi l'efficacité énergétique de l'unité. La durabilité est également un pilier de ce modèle, avec une utilisation intelligente du gaz réfrigérant R290, connu pour son faible impact environnemental et sa haute performance énergétique.

Les caractéristiques techniques telles qu'une puissance électrique de 398 watts et une alimentation de 230 V garantissent que ce buffet réfrigéré répond aux exigences des environnements de cuisine les plus exigeants. Avec un poids de 210 kg, il reste facilement installable et mobile pour divers agencements de cuisine.

En somme, le Buffet Réfrigéré GN 3/1 représente une solution de conservation avancée, alliant efficacité énergétique, contrôle précis de la température et design fonctionnel. Ce produit est parfaitement adapté aux professionnels désireux de combiner performance et fiabilité pour une gestion optimale de leur offre culinaire.