Couteau Nakiri Wasabi Black 16,5 cm

Couteau Nakiri Wasabi Black 16,5 cm

Découvrez le couteau Nakiri Wasabi Black 16,5 cm, un couteau de la célèbre marque KAI apprécié par les chefs du monde entier. Alliant tradition et modernité, les couteaux KAI offrent une qualité de coupe exceptionnelle grâce à une fabrication alliant savoir-faire ancestral et technologies de pointe. Parfaitement adapté à une utilisation quotidienne et professionnelle, ce couteau est un véritable incontournable pour les passionnés de cuisine.

La gamme WASABI BLACK de KAI propose une large variété de couteaux, dont le couteau Nakiri. Sa lame de 16,5 cm est en acier inoxydable japonais avec 0,8% de carbone, lui conférant une dureté de 58° sur l'échelle de Rockwell. Cela garantit un tranchant impeccable et une solidité à toute épreuve. De plus, la lame a été polie et aiguisée des deux côtés, permettant une découpe précise et sans altérer les propriétés gustatives et nutritives de vos aliments.

Le manche de 12,6 cm en résine offre un grand confort d'utilisation, même lors d'une utilisation intensive. Sa forme ergonomique assure une prise en main agréable et sûre, évitant les glissements intempestifs lors de la découpe. De plus, ce couteau est très hygiénique grâce à son manche enclavé à la lame et fixé par une bande en métal satiné, évitant l'accumulation de saletés et de poussières.

Ce couteau Nakiri Wasabi Black convient parfaitement à une utilisation intensive en milieu professionnel. Il répondra aux exigences des chefs cuisiniers ainsi qu'à celles des cuisiniers débutants ou des étudiants en Hôtellerie et Restauration. Les particuliers les plus exigeants seront également conquis par ses performances.

Pour son entretien, il vous suffira de laver le couteau à l'eau et de le sécher avec un chiffon doux. Fabriqué à Seki, au Japon, ce couteau allie tradition et excellence pour vous offrir une expérience culinaire incomparable.

N'attendez plus et faites l'acquisition du couteau Nakiri Wasabi Black 16,5 cm de la marque KAI, un outil indispensable pour sublimer vos préparations culinaires les plus délicates. Soyez prêt à redécouvrir le plaisir de cuisiner avec un couteau d'exception.