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Ce Four Mixte À Injection Directe Auto Nettoyant est idéal pour les professionnels de la restauration et est entièrement réalisé en acier inoxydable AISI 304. Il est équipé d'une porte à double vitrage (charnières à droite), de deux turbines d'aération automatique et d'un panneau de commande électronique.
Four Mixte à Injection Directe Slim Auto Nettoyant 6 x GN 1/1
Idéal pour les professionnels de la restauration, ce Four Mixte À Injection Directe Auto Nettoyant est entièrement réalisé en acier inoxydable AISI 304. Il est équipé d'une porte à double vitrage (charnière à droite), de deux turbines d'aération automatique et d'un panneau de contrôle électronique. La plage de température est de 30-280 ̊C pour le four à air chaud et la cuisson combinée et de 30-110 ̊C pour la vapeur. Il dispose d'une chambre de cuisson pouvant contenir 6 x GN 1/1 (en longueur et mesure 517 mm en longueur, 820 mm en profondeur et 770 mm en hauteur).
Livré non câblé.
Installation par un spécialiste requises.
Plus d'informations:
80 kg
Système de nettoyage intégré
Chambre de cuisson pour 6 x GN 1/1 (en longueur)
Panneau de commande électronique
Porte double vitrage
| Référence | GEDS469 |
| Marque | Gastro M |
| Matière | Acier |
| Alimentation | 380-400 V |
| Type de Porte | Battante |
| Type de Commande | Electronique |
| Température Minimum (°C) | 30 °C |
| Température Maximum (°C) | 280 °C |
| Nombre de portes | 1 |
| Nombre de Niveaux | 6 |
| Minuteur | Oui |
| Injection de Vapeur | Oui |
| Finition Extérieure | Inox |
| Longueur (mm) | 517 mm |
| Profondeur (mm) | 820 mm |
| Hauteur (mm) | 770 mm |
| Poids (kg) | 80 kg |
| Puissance (W) | 7800 W |
| Dimensions des Plaques / Grilles ( mm ) | GN 1/1 : 325 x 530 |
| Thermostat | Oui |
| Express | Non |
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