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Ce Four Mixte À Injection Directe Slim Auto Nettoyant est fabriqué en acier inoxydable 304 et est équipé d'une porte à double vitrage (charnière droite), de deux turbines d'aération automatiques et d'un panneau de commande électronique. Plage de température 30-280 ̊C pour le four à air chaud et la cuisson combinée, 30-110°C pour la vapeur.
Four Mixte À Injection Directe Slim Auto Nettoyant- 10 X GN1/1
Idéal pour les cuisines professionnelles, ce Four Mixte À Injection Directe Slim Auto Nettoyant est entièrement fabriqué en acier inoxydable AISI 304. Il dispose d'un système de nettoyage intégré, d'un panneau de contrôle électronique, d'une porte à double vitrage et de 2 turbines auto-réversibles. Il a une capacité de 10 x GN 1/1 et le four mesure 517mm de longueur, 820mm de profondeur et 1010mm de hauteur.
Livré non câblé.
Installation par un spécialiste requises.
Plus d'informations:
150 kg
Système de nettoyage intégré
Chambre de cuisson pour 10 x GN 1/1 (en longueur)
Panneau de commande électronique
Porte double vitrage
| Référence | GEDS471 |
| Marque | Gastro M |
| Matière | Acier |
| Alimentation | 380-400 V |
| Type de Porte | Battante |
| Type de Commande | Electronique |
| Température Minimum (°C) | 30 °C |
| Température Maximum (°C) | 280 °C |
| Nombre de portes | 1 |
| Nombre de Niveaux | 10 |
| Minuteur | Oui |
| Injection de Vapeur | Oui |
| Finition Extérieure | Inox |
| Longueur (mm) | 517 mm |
| Profondeur (mm) | 820 mm |
| Hauteur (mm) | 1010 mm |
| Poids (kg) | 150 kg |
| Puissance (W) | 15600 W |
| Dimensions des Plaques / Grilles ( mm ) | GN 1/1 : 325 x 530 |
| Express | Non |
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