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Ce Four Mixte Professionnel Manuel est idéal pour les professionnels de la restauration. Il est doté de plusieurs modes de cuisson (convection, vapeur et mixte) et d'une plage de température réglable de 50°C à 270°C. De plus, il est doté de 5 niveaux pouvant contenir des plaques de type GN 2/3.
Idéal pour les professionnels de la restauration, ce Four Mixte Professionnel Manuel comprend 5 niveaux pouvant contenir des plaques et grilles de type GN 2/3. Il est doté d'une plage de température réglable de 50°C à 270°C et de plusieurs modes de cuisson : convection, vapeur et mixte.
Par ailleurs, ce four mixte est équipé d'une porte à double vitrage et d'un moteur avec inverseur. Il comprend une lampe à ampoule halogène ainsi qu'un panneau de contrôle numérique très intuitif. Simple d'utilisation, il est pourvu d'un système de cuisson à minuterie et d'une fonction vapeur manuelle avec minuteur.
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Livré sans grille.
Plus d'informations :
| Référence | VT0S0523M |
| Marque | VESTA |
| Alimentation | 400 V |
| Type de Porte | Battante |
| Type de Commande | Manuel |
| Température Minimum (°C) | 50 °C |
| Température Maximum (°C) | 270 °C |
| Programmable | Non |
| Porte | Vitrée |
| Nombre de Niveaux | 5 |
| Nombre de Chambres de Cuisson | 1 |
| Minuteur | Oui |
| Injection de Vapeur | Oui |
| Longueur (mm) | 760 mm |
| Profondeur (mm) | 690 mm |
| Hauteur (mm) | 550 mm |
| Poids (kg) | 65 kg |
| Puissance (W) | 4600 W |
| Dimensions des Plaques / Grilles ( mm ) | GN 2/3 : 354 x 325 |
| Express | Non |
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