Marque Bartscher Réf. BR115090

Fourneau Electrique 1 Feu à Induction - Série 650

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Description

EN BREF

Le Fourneau Electrique 1 Feu à Induction - Série 650 combine performance et durable design pour les professionnels de la restauration. Doté d'une puissance de 5000 W et opérant sous 400 V, il assure une montée rapide en température sur une unique zone de chauffe. Construit en acier inox 18/10, ce fourneau est à la fois robuste et facile à nettoyer, offrant un dosseret pour une installation optimale. Taille compacte (400mm x 650mm x 295mm) idéale pour les espaces restreints.

Fourneau Electrique 1 Feu à Induction - Série 650

Découvrez le Fourneau Electrique 1 Feu à Induction de la Série 650, un allié incontournable pour les cuisines professionnelles recherchant à la fois performance et durabilité. Conçu dans un esprit de facilité d’utilisation et d’efficience énergétique, ce produit innovant associe technologie moderne et construction de qualité pour répondre aux exigences les plus strictes des environnements culinaires professionnels.

Fabriqué entièrement en acier inoxydable 18/10, réputé pour sa résistance à la corrosion et sa facilité de nettoyage, le Fourneau Electrique à Induction est un modèle de durabilité. Sa surface en inox argent offre un design épuré qui se marie parfaitement avec tout type de décor de cuisine professionnelle.

Ce modèle compact, avec ses dimensions de 400 mm de longueur, 650 mm de profondeur et 295 mm de hauteur, est particulièrement adapté aux espaces où chaque mètre carré compte. Malgré sa taille réduite, il offre une puissance impressionnante de 5000 watts, garantissant une montée en température rapide et une cuisson homogène.

L'unique zone de chauffe est dotée d'un système à induction, technologie reconnue pour sa capacité à générer de la chaleur directement dans le récipient utilisé, ce qui améliore l'efficacité énergétique et réduit les pertes de chaleur. De plus, le thermostat intégré permet un contrôle précis de la température, essentiel pour obtenir des résultats de cuisson parfaits et constants.

En outre, le fourneau est équipé d'un dosseret qui contribue à la sécurité en cuisine, en protégeant les murs des projections et facilitant encore plus le nettoyage. La série 650 se distingue aussi par sa structure modulaire. Cette caractéristique offre aux chefs la flexibilité nécessaire pour agencer leur cuisine selon les besoins spécifiques de leur service, en combinant facilement ce fourneau avec d’autres appareils de la même série.

Le Fourneau Electrique 1 Feu à Induction de la Série 650 est donc bien plus qu'un simple appareil de cuisson ; il est une solution complète qui combine esthétique, performance, et adaptabilité, faisant de lui un choix stratégique pour les professionnels exigeants.

Fiche technique

RéférenceBR115090
MarqueBartscher
MatièreInox
Alimentation400 V
Zone de Chauffe1
Longueur (mm)400 mm
Profondeur (mm)650 mm
Hauteur (mm)295 mm
Poids (kg)24 kg
Puissance (W)5000 W
CouleurArgent / Inox
Type d'AppareilFourneau à Induction
ThermostatOui
DosseretAvec dosseret
Type d’InoxAcier Inox 18/10
ExpressNon

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