Fourneau Electrique 2 Feux à Induction - Série 650

Fourneau Electrique 2 Feux à Induction - Série 650

Optimisez l'efficacité de votre cuisine professionnelle avec le Fourneau Electrique 2 Feux à Induction - Série 650 de Bartscher, un équipement de pointe conçu pour répondre aux exigences rigoureuses des environnements de restauration modernes. Ce fourneau combine performance, robustesse et économie d'énergie, le tout encapsulé dans un design compact et efficace.

Avec une puissance impressionnante de 10 000 watts et une alimentation de 400 V, ce fourneau garantit une montée en température rapide et une distribution homogène de la chaleur. Les deux zones de chauffe permettent une cuisson précise et adaptable, idéale pour une variété de plats. Les dimensions des plaques de 648 x 512 mm offrent un espace généreux pour cuisiner confortablement plusieurs items simultanément, optimisant ainsi le flux de travail en cuisine.

La structure de ce fourneau est pensée pour l'efficacité avec une longueur de 700 mm, une profondeur de 650 mm et une hauteur de 295 mm, le rendant adapté à la plupart des configurations de cuisines professionnelles sans sacrifier l'espace de travail. Le poids de 42,6 kg assure stabilité et durabilité, témoignant de la construction de qualité de l'appareil.

En outre, l’utilisation de la technologie à induction pour le Fourneau Electrique 2 Feux à Induction - Série 650 permet non seulement une cuisson plus rapide et plus sûre, mais contribue également à une réduction significative de la consommation énergétique. Ce qui en fait un choix écologique favorisant une réduction des coûts opérationnels.

Le fourneau est aussi simple à nettoyer grâce à sa surface lisse et non poreuse, un avantage crucial dans le milieu professionnel où le temps est précieux. Certifié et sécurisé, il répond aux normes les plus élevées de l'industrie, assurant une tranquillité d’esprit totale quant à sa fiabilité et sa sécurité.

En adoptant le Fourneau Electrique 2 Feux à Induction - Série 650, les professionnels de la restauration équipent leurs cuisines avec un appareil qui allie performance, efficacité et durabilité, trois clés pour une cuisine réussie.