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Wok à Induction - Série 650 - 5000 W
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Wok à Induction - Série 650 - 5000 W

Marque : Bartscher
Référence : BR115099

6 350,20€ HT

5 192,29€ HT

Soit 6 282,67€ TTC

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Caractéristiques produit

Alimentation : 400 V
Zone de Chauffe : 1
Longueur (mm) : 400
Profondeur (mm) : 650
Hauteur (mm) : 295
Poids (kg) : 24.2

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Produit Phare

Description

Wok à Induction - Série 650 - 5000 W

Optimisez l'efficacité de votre cuisine professionnelle avec le Wok à Induction - Série 650 - 5000 W, conçu spécialement pour répondre aux exigences rigoureuses des environnements culinaires intenses. Ce fourneau vitrocéramique révolutionnaire combine haute performance et durabilité exceptionnelle, le tout dans un design élégant et fonctionnel.

Le Wok à Induction de la Série 650 est équipé d'une puissance impressionnante de 5000 watts, permettant une montée en température rapide et un contrôle précis de la cuisson. La zone de chauffe unique et le thermostat intégré assurent une cuisson homogène et constante, essentielle pour les plats délicats et à fort volume de production.

Construit en acier inoxydable 18/10, ce modèle n'est pas seulement robuste mais aussi extrêmement facile à nettoyer, un avantage non négligeable dans les cuisines professionnelles où le temps est une ressource précieuse. Sa surface en inox et son dosseret inclus facilitent également le maintien d'une hygiène impeccable.

Grâce à sa conception modulaire, ce wok à induction peut être facilement combiné avec d'autres appareils de la Série 650, permettant une intégration harmonieuse et une configuration personnalisable de l'espace de cuisine. Ce système versatile est idéal pour les cuisines cherchant à optimiser leur efficacité énergétique sans compromettre la qualité de la cuisson.

En somme, le Wok à Induction - Série 650 représente un investissement judicieux pour tout professionnel de la restauration désirant augmenter sa productivité, garantir une qualité de plat constante et améliorer l'efficacité opérationnelle de sa cuisine. La performance rencontre la fiabilité, dans une solution élégante qui transcende les attentes traditionnelles en matière de cuisson professionnelle.

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Caractéristiques Techniques

Alimentation :
400 V
Zone de Chauffe :
1
Longueur (mm) :
400
Profondeur (mm) :
650
Hauteur (mm) :
295
Poids (kg) :
24.2
Puissance (W) :
5000
Matière :
Inox
Couleur :
Argent / Inox
Type d'Appareil :
Fourneau Vitrocéramique
Thermostat :
Oui
Dosseret :
Avec dosseret
Type d’Inox :
Acier Inox 18/10
Garantie :
Garantie 1 an

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