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Découvrez la friteuse à gaz de la Série 650 conçue spécifiquement pour les besoins des cuisines professionnelles. Ce modèle robuste et efficace offre une capacité de 8 litres et se présente comme un équipement indispensable pour les professionnels à la recherche de performance et de fiabilité.
Performance optimisée et haute qualité des matériaux : Fabriquée en acier inoxydable 18/10, cette friteuse garantit durabilité et facilité d'entretien. L'acier inoxydable, reconnu pour sa résistance à la corrosion et à l'usure, assure une longévité accrue à cet appareil. La conception soignée inclut un dosseret qui protège le mur des éclaboussures d'huile, maintenant ainsi l'hygiène et la propreté de l'espace de travail.
Contrôle précis et sécuritaire : Équipée d'un thermostat réglable, la friteuse permet un ajustement précis de la température de 120°C à 180°C, offrant ainsi une flexibilité totale et la garantie d'une cuisson parfaite. Ce contrôle précis de la température est essentiel pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles où la qualité des aliments frits doit rester constante.
Économie d'énergie et efficacité : La série 650 se distingue par une utilisation optimale de l'énergie grâce à sa zone de chauffe unique et efficace. Avec une puissance de 7000 watts et une alimentation de 400 V, cette friteuse maximise la productivité tout en réduisant les coûts opérationnels par une montée en température rapide et une consommation d'énergie réduite.
Flexibilité et modularité : La structure modulaire de cette série permet une intégration facile et adaptable dans toute configuration de cuisine. Ses dimensions compactes (400 mm de longueur, 650 mm de profondeur et 295 mm de hauteur) facilitent son placement et son intégration avec d'autres équipements de la même série, permettant ainsi une optimisation de l'espace et une harmonisation de l'environnement de travail.
En intégrant cette friteuse à gaz de la série 650 dans leur cuisine, les professionnels bénéficient d'un équipement de pointe conçu pour maximiser la productivité et la qualité, tout en assurant une gestion efficace de l'énergie et un entretien simplifié.
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