Marque Bartscher Réf. BR131764

Fourneau Electrique 4 Feux - Série 600

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Fourneau Electrique 4 Feux - Série 600
2 263,79 € HT 2 739,19 € TTC
Plaque de Cuisson - 442 x 362 mm
38,76 € HT 46,90 € TTC
Huile de Démoulage - 500 ml - Lot de 6
31,99 € HT 38,71 € TTC

Description

EN BREF

Le Fourneau Electrique 4 Feux - Série 600 est conçu pour les professionnels de la restauration exigeants. Doté d’une structure en acier inoxydable 18/10, ce modèle garantit robustesse et durabilité. Il offre une puissance de 10200 W et des températures ajustables de 50 à 250°C, permettant une cuisson précise et rapide avec ses plaques de 185 mm de diamètre. Compact grâce à ses dimensions de 600x600x900 mm, il optimise l’espace sans compromettre la performance.

Fourneau Electrique 4 Feux - Série 600

Optimisez l'espace et la productivité dans les cuisines professionnelles avec le Fourneau Électrique 4 Feux de la Série 600. Conçu pour des performances élevées avec une puissance de 10200 watts, cet équipement est idéal pour un service de restauration efficace.

Performance et Durabilité

Le fourneau présente des caractéristiques techniques de pointe, incluant une température réglable de 50 °C à 250 °C, qui permettent une cuisson précise et variée pour différents types de plats. Équipé d’un corps en acier inoxydable 18/10, il garantit non seulement une résistance supérieure mais également une facilité de nettoyage et une durabilité accrue face aux conditions exigeantes des cuisines professionnelles.

Design Modulaire et Économie de l'Espace

La série 600 se distingue par son design modulaire qui maximise l’utilisation de l’espace disponible. Avec des dimensions de 600 mm (longueur) x 600 mm (profondeur) x 900 mm (hauteur) et un poids de 58 kg, ce modèle compact intègre un four et quatre plaques électriques, réduisant ainsi le besoin d'appareils multiples. Chaque plaque a un diamètre de 185 mm, offrant suffisamment de surface pour la cuisson simultanée de divers composants d'un repas.

Facilité d'Intégration et Versatilité

Facile à intégrer dans toute configuration de cuisine, ce fourneau permet aux chefs de composer leur ligne de cuisson selon les spécificités de leur service, tout en assurant une connectivité électrique standard de 400 V. Son unique porte facilite les opérations de cuisson et de maintenance, et sa robustesse en fait un investissement rentable à long terme pour tout environnement de cuisine professionnelle.

Opter pour le Fourneau Électrique 4 Feux de la Série 600 signifie choisir une solution qui allie puissance, précision et praticité, essentiel pour tout professionnel désirant exceller sans compromis sur la qualité et l'efficacité.

Fiche technique

RéférenceBR131764
MarqueBartscher
MatièreInox
Alimentation400 V
Température Minimum (°C)50 °C
Température Maximum (°C)250 °C
Nombre de portes1
Longueur (mm)600 mm
Profondeur (mm)600 mm
Hauteur (mm)900 mm
Poids (kg)58 kg
Puissance (W)10200 W
Type d'AppareilFourneau Plaques électriques
Diamètre Plaque (mm )185
Type d’InoxAcier Inox 18/10
ExpressNon

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