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Intégrant la technologie et le design dans un seul appareil, le Fourneau Electrique 4 Feux Vitrocéramique - Série 600 est un choix optimal pour les professionnels exigeants. Avec sa puissance de 10200 W et une gamme de températures allant de 50 à 250°C, il assure une cuisson précise. Sa plaque vitro-céramique lisse permet une répartition uniforme de la chaleur et un nettoyage facile. Compact et modulaire, sa structure en acier inoxydable 18/10 assure durabilité et facilité de maintenance. Son alimentation 400 V et dimensions de 600x600x900 mm le rendent idéal pour tout espace professionnel.
Découvrez l'efficacité redéfinie pour les professionnels de la restauration avec le Fourneau Electrique 4 Feux Vitrocéramique de la Série 600, un équipement indispensable pour toute cuisine moderne. Ce fourneau, doté de quatre zones de cuisson vitrocéramique, combine fonctionnalité et design élégant, le tout construit en acier inoxydable 18/10 de grande qualité.
La série 600 est réputée pour sa conception modulaire, permettant aux chefs de personnaliser leur espace de travail selon leurs besoins spécifiques, sans compromettre la performance. Ce fourneau, de dimensions compactes (600mm x 600mm x 900mm), est spécialement conçu pour maximiser l’espace sans sacrifier la puissance. Avec une alimentation de 400 V et une puissance totale de 10200 W, ce fourneau assure une montée en température rapide et un contrôle précis, variant de 50°C à 250°C.
Les plaques de cuisson vitrocéramique, nécessitant peu de maintenance, sont un choix idéal pour maintenir une hygiène impeccable. Elles respirent la durabilité et facilitent une distribution uniforme de la chaleur, ce qui permet une cuisson précise des aliments. Avec des diamètres variés de 230mm, 180mm, et 145mm, ces plaques sont adaptées pour divers types de récipients, augmentant ainsi la flexibilité culinaire du chef.
En somme, le Fourneau Electrique 4 Feux Vitrocéramique de la Série 600 est un choix économique en termes d'optimisation d'espace et de consommation d'énergie, conçu pour répondre aux standards élevés de la cuisine professionnelle. Sa robustesse et sa performance en font un pilier dans toute cuisine professionnelle, assurant une fiabilité sans compromis pour les années à venir.
| Référence | BR132870 |
| Marque | Bartscher |
| Matière | Inox |
| Alimentation | 400 V |
| Type de Plaque | Lisse |
| Température Minimum (°C) | 50 °C |
| Température Maximum (°C) | 250 °C |
| Nombre de portes | 1 |
| Longueur (mm) | 600 mm |
| Profondeur (mm) | 600 mm |
| Hauteur (mm) | 900 mm |
| Poids (kg) | 58 kg |
| Puissance (W) | 10200 W |
| Type d'Appareil | Fourneau Vitrocéramique |
| Diamètre Plaque (mm ) | 230 |
| Type d’Inox | Acier Inox 18/10 |
| Express | Non |
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