La Cuisinière à Gaz 6 Feux - Série 700 est conçue pour les chefs exigeants, offrant une puissance de 28500 W et une capacité considérable avec ses dimensions de plaque GN 2/1 (650 x 530 mm). Équipée d'un fourneau robuste en inox et d'une porte unique, elle assure une durabilité et une facilité de nettoyage optimales. Avec une plage de température de 100 à 300°C, elle répond aux besoins de cuisson les plus variés, tout en garantissant une efficacité énergétique grâce à son alimentation de 400 V.
Optimisez les performances de votre cuisine avec la Cuisinière à Gaz 6 Feux - Série 700
La Cuisinière à Gaz 6 Feux de la série 700 est conçue pour répondre aux exigences élevées des professionnels de la restauration. Dotée d'une structure robuste en inox, cet équipement est non seulement durable mais aussi facile à nettoyer, garantissant ainsi une hygiène impeccable dans les cuisines les plus sollicitées.
Avec ses dimensions généreuses des plaques/grilles de 650 x 530 mm respectant le standard GN 2/1, cette cuisinière offre une grande surface de cuisson, permettant de préparer simultanément plusieurs plats et de répondre à une forte demande. Sa puissance impressionnante de 28 500 W assure une montée rapide en température, de 100 à 300°C, idéal pour les services rapides et les cuissons précises.
Chaque détail de la Cuisinière à Gaz 6 Feux est pensé pour faciliter le quotidien des chefs. Son alimentation de 400 V optimise l'efficacité énergétique, tandis que le système avec flamme pilote permet un contrôle intuitif et efficace de la cuisson. Le fourneau à gaz, équipé d’un seul brûleur robuste et efficace, est parfait pour toutes sortes de préparations, des mijotages lents aux saisies à haute température.
Pour les établissements cherchant à combiner performance et fiabilité, la Cuisinière à Gaz 6 Feux de la série 700 est l’investissement parfait. Non seulement elle améliorera la qualité des services, mais elle renforcera également la capacité de répondre aux attentes diversifiées en restauration. Cet appareil est un partenaire de choix pour les professionnels désirant maximiser leur productivité sans compromettre la qualité.
| Référence | BR1582201 |
| Marque | Bartscher |
| Matière | Inox |
| Alimentation | 400 V |
| Température Minimum (°C) | 100 °C |
| Température Maximum (°C) | 300 °C |
| Nombre de portes | 1 |
| Longueur (mm) | 1200 mm |
| Profondeur (mm) | 700 mm |
| Hauteur (mm) | 910 mm |
| Poids (kg) | 129.4 kg |
| Puissance (W) | 28500 W |
| Dimensions des Plaques / Grilles ( mm ) | GN 2/1 : 650 x 530 |
| Type d'Appareil | Fourneau à Gaz |
| Elément de chauffe | Brûleur à gaz |
| Express | Non |
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Cuisinière à Gaz 6 Feux - Série 700
3 325,87 € HT
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