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Fourneau à Gaz 5 Feux - Série 900

Name: Fourneau à Gaz 5 Feux - Série 900
Brand: Bartscher
SKU: BR1519821
Price: 1206.17 EUR
Availability: InStock

Marque : Bartscher

Référence : BR1519821

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Caractéristiques produit

Alimentation : 230 V

Température Minimum (°C) : 50

Température Maximum (°C) : 250

Nombre de portes : 1

Longueur (mm) : 900

Profondeur (mm) : 650

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Description

Fourneau à Gaz 5 Feux - Série 900

Le Fourneau à Gaz 5 Feux de la Série 900 représente un choix incontournable pour les professionnels de la restauration soucieux de combiner performance et fiabilité. Conçu en inox, ce modèle robuste résiste aux exigences d'une cuisine professionnelle intense tout en facilitant le maintien en propreté grâce à sa surface lisse et non poreuse.

Ce fourneau de haute qualité offre une large gamme de réglages de température, avec un minimum de 50 °C et un maximum de 250 °C, qui permet d'adapter précisément la chaleur nécessaire à chaque préparation. La diversité des cinq brûleurs à gaz, chacun offrant une taille et une puissance différente, est idéale pour la préparation simultanée de plusieurs plats, optimisant ainsi l'efficacité en cuisine et la gestion du temps.

En plus de sa surface de cuisson versatile, ce modèle inclut un grand four émaillé multifonction. Cette caractéristique permet une distribution uniforme de la chaleur et garantit des résultats de cuisson supérieurs, que ce soit pour la rôtisserie, la pâtisserie ou d'autres techniques culinaires exigeantes. Le minuteur intégré est également un atout précieux pour le chef, assurant le contrôle parfait du temps de cuisson sans nécessité de surveillance constante.

Le Fourneau à Gaz 5 Feux - Série 900 est ainsi l'équipement de choix pour transformer chaque service en une réussite culinaire, avec une puissance totale de 11500 W et des dimensions bien pensées (900 mm en longueur, 650 mm en profondeur, 920 mm en hauteur) qui s'intégreront harmonieusement dans toute cuisine professionnelle. Sa facilité d'utilisation, couplée à sa puissance ajustable et à sa construction durable en fait un investissement de premier ordre pour tous les professionnels aspirant à l'excellence en cuisine.

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