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La Friteuse à Beignets - 16 L est l'outil idéal pour les professionnels cherchant à optimiser la qualité et la rapidité de leurs services. Dotée d'une puissance de 9000 W pour un fonctionnement sur 400 V, elle garantit une montée en température rapide, de 50 à 190 °C. Sa cuve en acier d’une capacité de 16 L, associée à un thermostat précis, permet de frire de grandes quantités de beignets tout en maintenant une température constante, essentielle pour un résultat croustillant et doré. La présence d’une vanne de vidange facilite le nettoyage.
Optimisez l'efficacité de votre cuisine professionnelle avec la friteuse à beignets Bartscher 16 L, conçue spécifiquement pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration désireux de perfectionner leur service de friture. Cette friteuse haut de gamme allie performance, sécurité et durabilité, garantissant ainsi une expérience utilisateur supérieure et une maintenance simplifiée.
Avec une puissance impressionnante de 9000 watts et une alimentation de 400 V, ce modèle permet de chauffer l'huile rapidement, réduisant ainsi les temps d'attente et augmentant l'efficacité de la production. Son thermostat ajustable, pouvant atteindre jusqu'à 190°C, offre une précision inégalée, permettant ainsi de frire une vaste gamme de produits à la perfection, des beignets classiques aux spécialités locales.
La friteuse à beignets Bartscher se distingue par son design pensé pour la facilité d'utilisation et l'efficacité. La cuve d'une capacité de 16 litres, combinée à une vanne de vidange, facilite grandement le nettoyage et l'entretien. Les dimensions généreuses de la cuve, mesurant 515 mm en largeur, 305 mm en profondeur et 130 mm en hauteur, permettent de préparer de grandes quantités de nourriture, ce qui est idéal pour les services en haute saison ou les grands événements.
Construite en acier robuste, cette friteuse garantit non seulement une longévité accrue, même dans les environnements de cuisine les plus exigeants, mais aussi une sécurité optimale grâce à son thermostat de sécurité intégré. Ce dispositif prévient les surchauffes, assurant ainsi une utilisation sans risque jour après jour.
L'investissement dans la friteuse à beignets Bartscher 16 L représente une valeur ajoutée pour tout établissement culinaire professionnel, alliant qualité supérieure des aliments frits, performances constantes et sécurité accrue. Elle est l'outil idéal pour les restaurateurs cherchant à améliorer leur offre de menu avec efficacité et fiabilité.
Dimensions du panier : 475 x 235 x 80 mm - 8,9 L
| Référence | BR101530 |
| Marque | Bartscher |
| Matière | Acier |
| Alimentation | 400 V |
| Vanne de Vidange | Oui |
| Thermostat de sécurité | Oui |
| Température Minimum (°C) | 50 °C |
| Température Maximum (°C) | 190 °C |
| Taille Panier (mm ) | 475 x 235 x 80 |
| Nombre de Paniers | 1 |
| Nombre de Cuves | 1 |
| Longueur (mm) | 560 mm |
| Profondeur (mm) | 470 mm |
| Hauteur (mm) | 400 mm |
| Puissance (W) | 9000 W |
| Thermostat | Oui |
| Capacité ( L) | 16 L |
| Express | Non |
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