Le Hachoir à Viande 12 à Tête Amovible - 90 Kg/h est conçu pour optimiser les opérations de hachage dans les cuisines professionnelles. Son système de tête amovible simplifie nettement le nettoyage, contribuant à maintenir des standards d'hygiène élevés. Pratique, sa taille compacte (310 mm de longueur, 650 mm de profondeur et 400 mm de hauteur) permet une gestion efficace de l'espace. Robuste avec une finition en inox, il offre une production horaire de 90 kg et fonctionne sur une alimentation de 230 V pour des performances constantes. Idéal pour traiter de grandes quantités de viande avec précision et efficacité.
Le hachoir à viande modèle 12 de CombiSteel représente l'équilibre parfait entre performance et praticité pour les professionnels de la restauration. Conçu pour répondre aux exigences élevées des cuisines professionnelles, ce hachoir robuste embrasse une capacité de production horaire impressionnante de 90 kg, facilitant ainsi la gestion des grandes quantités de viande avec une efficacité remarquable.
Ce modèle se distingue non seulement par sa puissance de 550 watts permettant une découpe rapide et homogène, mais également par sa tête amovible qui simplifie les opérations de nettoyage, essentielles pour maintenir les normes d'hygiène. La structure en inox ne se contente pas de conférer au hachoir une longévité accrue ; elle en facilite également l'entretien tout en s'intégrant harmonieusement à tout environnement de cuisine professionnel grâce à son esthétique élégante et moderne.
L'ergonomie de ce hachoir est accentuée par ses dimensions compactes (310 x 650 x 400 mm) permettant une intégration sans encombre dans les espaces restreints. En dépit de son poids substantiel de 30 kg, le hachoir conserve une stabilité optimale durant l'utilisation, éliminant ainsi les risques de déplacement ou de vibration indésirables.
En somme, le hachoir à viande CombiSteel modèle 12 émerge comme un choix avantageux pour les professionnels en quête d'un équipement fiable, efficace et facile à entretenir. Sa conception en inox, outre le bénéfice esthétique, garantit une expérience d'utilisation durable et saine, assurant aux établissements de restauration un appareil performant et adapté à leurs besoins intensifs.
| Référence | CB70730055 |
| Marque | CombiSteel |
| Alimentation | 230 V |
| Type de Commande | Electromécanique |
| Finition Extérieure | Inox |
| Longueur (mm) | 310 mm |
| Profondeur (mm) | 650 mm |
| Hauteur (mm) | 400 mm |
| Puissance (W) | 550 W |
| Couleur | Argent / Inox |
| Rotation Inverse | Non |
| Réfrigéré | Non |
| Production Horaire ( en Kg ) | 90 |
| Express | Non |
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