Laminoir à Pâte en Inox - 40 cm

Laminoir à Pâte en Inox - 40 cm

Destiné aux professionnels de la restauration, le laminoir à pâte COMBISTEEL se distingue par sa fabrication en acier inoxydable de premier choix, garantissant robustesse et longévité à toute épreuve. Ses dimensions de 540 mm de longueur, 610 mm de profondeur, et 770 mm de hauteur s’adaptent parfaitement à différents environnements de cuisine, rendant son intégration aisée et pratique.

Le rouleau de cet équipement, mesurant 400 mm, est spécialement conçu pour étaler la pâte avec une précision inégalée, donnant naissance à des résultats d'une cohérence remarquable en termes de diamètre des préparations, variant entre 200 et 390 mm. Cet appareil rencontre donc les besoins variés en préparation de pâte, indispensable pour de multiples recettes.

Fonctionnel et économique, ce laminoir opère sous une tension de 230 volts avec une puissance modérée de 0,18 kW, ce qui contribue à une réduction significative de la consommation énergétique. Un avantage notable pour les cuisines professionnelles attentives à leur consommation d'énergie.

Enfin, d’un poids net de 48 kg, le laminoir offre une stabilité optimale tout en restant assez maniable pour être déplacé ou ajusté selon les nécessités du service. Affirmer sa présence dans un établissement professionnel avec cet équipement de COMBISTEEL, c'est faire le choix d’une excellence durable et efficace dans le traitement de la pâte. Un investissement stratégique pour tout professionnel désirant optimiser la qualité et l’efficience de ses opérations culinaires.