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Ce laminoir à pâte CombiSteel de 30 cm est conçu pour les professionnels de la restauration désireux de perfectionner l'art des pâtes à pizza et autres produits de boulangerie. Sa conception robuste avec un poids de 40 kg assure une excellente stabilité, ce qui est essentiel pour la manipulation de grandes quantités de pâte en environnement professionnel.
Les dimensions de l'appareil (540 mm de longueur, 510 mm de profondeur, 630 mm de hauteur) sont étudiées pour optimiser l'espace de travail sans compromettre la capacité de production. Les rouleaux de 300 mm permettent une manipulation aisée des pâtes, avec des diamètres ajustables de 170 à 290 mm, offrant ainsi une grande flexibilité pour la préparation de différentes tailles de pizzas.
L'aspect énergétique n’est pas négligé, car ce modèle fonctionne avec une puissance électrique de 180 watts et une alimentation de 230 volts, garantissant une consommation d’énergie modérée. Le rendement énergétique combiné à des performances de pointe fait du laminoir CombiSteel un choix idéal pour les professionnels soucieux de l'environnement et de la réduction des coûts opérationnels.
En somme, ce laminoir est une solution fiable et efficace, synonyme de qualité et de durabilité. Il représente un investissement judicieux pour les professionnels à la recherche d’équipement performant capable de supporter le rythme intense des cuisines commerciales. Choisir le modèle CombiSteel, c’est opter pour l'excellence dans la préparation des pâtes.
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