Machine Sous Vide Lavezzini - Economy Small

Machine Sous Vide - Economy Small 350

Lavezzini est la marque de référence de la mise sous vide. Reconnue par les professionnels des métiers de bouche, tous les avantages de la mise sous vide et les qualités du matériel Lavezzini sont à votre portée avec cette machine sous vide Economy Small 350. Conçue pour les restaurants, traiteurs, charcutiers, fromagers, commerces, etc...cette machine sous vide professionnelle est fiable et résistante.

Polyvalente, cette machine sous vide s’adapte à vos besoins puisqu’elle permet la mise sous vide en sachets, disponibles sur notre site, et aussi la mise sous vide dans des récipients adaptés, ce qui convient par exemple aux produits délicats ou de consistance liquide.

Solide en Inox, cette machine sous vide professionnelle est munie d’un tableau de commande digital, d’un indicateur du niveau de vide qui vous permet de suivre les phases d'évolution du conditionnement, et bénéficie d’un cycle de travail  automatique, pour un rendement optimal et une utilisation des plus simplifiée.

Performante avec sa barre de soudure de 350 mm et sa pompe à vide d’une capacité d’extraction de l’air de 20-24 litres par minute, cette machine sous vide professionnelle Economy Small 350 permet un travail efficace et sans perte de temps. Ainsi le conditionnement sous vide que vous permet cette machine sous vide est sûr et vous offre toute la sécurité liée au respect des normes sanitaires.

Conservez toutes les qualités nutritionnelles, gustatives et visuelles de vos produits en un tour de main grâce à la mise sous vide de cette machine performante !

Nous mettons à disposition un tableau avec les durées de conservation indicatives : A voir ici

Plus d'informations : 

• Capacité de la pompe à vide : 20/24 L/Min
• Barre de soudure : 350 mm
• Dimensions : L 370 x P 280 x H 170 mm
• Puissance : 250 W
• Alimentation : 230 V
• Poids : 8 kg