Marque Bartscher Réf. BR100442

Marmite Professionnelle - 70 L

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Marmite Professionnelle - 70 L
322,99 € HT 390,82 € TTC
Louche, acier inoxydable
28,82 € HT 34,87 € TTC
Brosse à Légumes et à Truffes
5,65 € HT 6,84 € TTC

Description

EN BREF

La Marmite Professionnelle - 70 L est idéalement conçue pour les chefs qui recherchent à la fois robustesse et fonctionnalité dans leur cuisine. Fabriquée en acier inoxydable CNS 18/10, elle résiste à l'usure quotidienne et est compatible avec les plaques à induction. Sa grande capacité de 70 litres permet de préparer des repas en grande quantité, tandis que les poignées isolantes contre la chaleur assurent une manipulation sûre. Son bord verseur facilite le service. Un choix parfait pour une cuisine professionnelle efficiente.

Marmite Professionnelle - 70 L

La Marmite Professionnelle - 70 L représente un choix incontournable pour tous les professionnels de la restauration cherchant à optimiser la préparation de grandes quantités de nourriture avec efficacité et sécurité. Conçue en acier inoxydable de qualité 18/10, cette marmite allie durabilité et facilité de maintenance, tout en garantissant une excellente résistance à la corrosion et une hygiène irréprochable.

D'un diamètre de 380 mm et d'une hauteur de 450 mm, la Marmite Professionnelle - 70 L est spécialement adaptée pour la cuisson en volume, capable de contenir jusqu'à 70 litres. Ce volume généreux permet de répondre aisément aux besoins des cuisines professionnelles les plus actives, faisant face sans difficulté aux services les plus exigeants.

L'innovation ne s'arrête pas à sa capacité. Cette marmite est également compatible avec les plaques à induction, une caractéristique qui permet une montée en température rapide et une distribution égale de la chaleur, réduisant ainsi le temps de cuisson et la consommation énergétique. De plus, le matériel est conçu pour être robuste mais facile à manipuler grâce à ses poignées isolées contre la chaleur, fabriquées du même acier inoxydable CNS 18/10 de haute qualité, qui assurent une préhension sécurisée et confortable même à pleine capacité.

En termes de design fonctionnel, la marmite inclut un bord verseur pour faciliter le transvasement des liquides sans éclaboussures, minimisant ainsi le gaspillage et améliorant la propreté de l'environnement de travail.

Cet ustensile ne nécessitant pas de traitement spécial pour le nettoyage, malgré l'incompatibilité avec le lave-vaisselle, reste facile à entretenir manuellement grâce à sa surface lisse non poreuse. La qualité et la performance de la Marmite Professionnelle - 70 L en font donc un investissement pertinent pour les professionnels désirant conjuguer efficience et fiabilité en cuisine.

Fiche technique

RéférenceBR100442
MarqueBartscher
MatièreInox
Largeur (mm)450
Longueur (mm)450 mm
Hauteur (mm)450 mm
Poids (kg)12 kg
Passage au Lave-vaisselleNon
Capacité ( L)70 L
Diamètre (mm)380
Compatible InductionOui
Type d’InoxAcier Inox 18/10
ExpressNon

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