Le Pétrin à Spirale - 60 L de COMBISTEEL est conçu pour les professionnels exigeants. Ce modèle robuste avec ses dimensions de 600 x 1050 x 1200 mm et un poids de 180 kg, offre une capacité de 60 litres, idéale pour traiter jusqu'à 35 kg de pâte. Sa puissance de 0,75 - 1,1 kW, alimenté à 400 V, assure un pétrissage efficace avec deux options de vitesse, permettant une homogénéisation rapide et uniforme des mélanges. Un choix optimal pour augmenter la productivité en cuisine.
Le Pétrin à Spirale 60L de marque CombiSteel représente une solution de choix pour tous les professionnels de la restauration nécessitant un équipement fiable et efficace pour la préparation de grandes quantités de pâte. Ce modèle, conçu pour mélanger jusqu'à 35 kg de pâte à pain ou 30 kg de farine, est parfaitement adapté aux exigences des cuisines professionnelles avec une production élevée.
Ce pétrin à spirale se distingue par sa construction robuste et sa capacité à offrir une homogénéité parfaite dans le mélange des ingrédients. La sélection de deux vitesses permet d’ajuster le processus selon la texture désirée et la nature de la pâte à travailler. La marque CombiSteel, reconnue pour sa qualité supérieure, garantit ainsi des performances constantes et durables, essentielles pour une utilisation professionnelle intensive.
L'investissement dans ce pétrin assure non seulement une efficacité accrue en cuisine mais aussi une fiabilité à long terme, éléments cruciaux pour maintenir une productivité élevée sans compromettre la qualité des produits finis.
| Référence | CB70610120 |
| Marque | CombiSteel |
| Alimentation | 400 V |
| Nombre de Vitesses | 2 |
| Longueur (mm) | 600 mm |
| Profondeur (mm) | 1050 mm |
| Hauteur (mm) | 1200 mm |
| Poids (kg) | 180 kg |
| Puissance (W) | 1100 W |
| Capacité ( L) | 60 L |
| Express | Non |
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Pétrin à Spirale - 60 L
4 532,97 € HT
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