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La plancha électrique lisse de la gamme CS Budget Line est un choix privilégié pour les professionnels de la restauration cherchant à conjuguer efficacité et fiabilité. Conçue avec une plaque de cuisson en acier et une finition extérieure en inox, ce matériel promet durabilité et facilité de nettoyage, des atouts essentiels dans un environnement de cuisine professionnel.
Avec des dimensions judicieusement choisies (600 mm de longueur, 520 mm de profondeur, 310 mm de hauteur), ce modèle compact mais puissant s'intègre aisément dans des cuisines où l'espace est optimisé tout en offrant suffisamment de surface pour une cuisson variée. Son poids de 36 kg reflète la solidité de sa construction, assurant une stabilité sans faille lors de l'utilisation.
Équipée d'un système électrique de 400 volts pour une puissance de 5 000 watts, la plancha chauffe rapidement, permettant ainsi une distribution uniforme de la chaleur sur l'ensemble de la surface de cuisson. Ce niveau de performance permet de répondre aux rythmes soutenus des services restaurateurs, garantissant des plats parfaitement grillés à la demande.
L'incorporation d'un minuteur enrichit davantage l'expérience utilisateur en permettant un contrôle précis du temps de cuisson, crucial pour la préparation de plats nécessitant une attention particulière. Toutefois, il est important de noter l'absence de thermostat, élément à considérer selon le type de cuisson recherché.
L'engagement de CS Budget Line dans la production de solutions adaptées aux exigences professionnelles se manifeste dans ce grill électrique, combinant performance, maniabilité et économie. Il s'agit d'un investissement judicieux pour les établissements visant à améliorer leur efficacité en cuisine tout en assurant des résultats culinaires de haute qualité.
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