Marque Bartscher Réf. BR105978

Plaque à Induction 1 Feu - 8000 W

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Description

EN BREF

Découvrez l'efficacité professionnelle avec la Plaque à Induction 1 Feu - 8000 W. Conçue pour les cuisines professionnelles, cette plaque puissante de 8000 watts permet de chauffer rapidement les grandes casseroles jusqu'à 320 mm grâce à une unique mais spacieuse zone de cuisson. Sa fabrication en inox assure durabilité et facilité de nettoyage, tandis que le contrôle par manette et thermostat intégré offre une précision inégalée. Ideal pour les environnements exigeants où le temps et la qualité sont primordiaux.

Plaque à Induction 1 Feu - 8000 W

Excellence et Performance pour les Professionnels de la Restauration

Dans le monde dynamique de la restauration professionnelle, la fiabilité et l'efficacité des équipements sont primordiales. La Plaque à Induction 1 Feu 8000 W répond à ces critères en offrant une solution robuste et performante pour préparer de grands volumes de nourriture rapidement et de manière homogène.

Caractéristiques Techniques Avancées

Avec une puissance élevée de 8000 watts, cette plaque à induction est conçue pour des performances de cuisson supérieures. Elle est équipée d'une unique zone de chauffe, optimisée pour les ustensiles ayant jusqu'à 320 mm de diamètre, permettant ainsi aux chefs de gérer plusieurs tâches efficacement et de maximiser l'espace disponible dans la cuisine. En termes de qualité de construction, elle bénéficie d'une structure en inox durable, facile à nettoyer et résistante aux conditions exigeantes d'une cuisine professionnelle. Les dimensions généreuses de 500 mm de longueur, 550 mm de profondeur et 245 mm de hauteur assurent une adaptation parfaite dans des espaces variés, offrant à la fois portabilité et stabilité.

Facilité d'Utilisation et Sécurité

L'utilisateur bénéficie d'une interface de commande intuitive via une manette, combinée à un thermostat réglable pour une gestion précise de la température. Bien que cette plaque soit non encastrable, son design compact et sa facilité d'installation en font un choix idéal pour les cuisines qui nécessitent une flexibilité maximale. De plus, l'absence de minuteur est largement compensée par la rapidité et l'efficacité du système à induction, qui chauffe les plats rapidement sans gaspillage d'énergie.

Optimisation de l'Espace et Economies d'Energie

L'utilisation de la technologie d'induction assure non seulement une cuisson plus rapide mais aussi plus économique, réduisant les coûts énergétiques tout en offrant une précision inégalée. Cela, additionné à l'alimentation de 400V, garantit une distribution de chaleur optimale, essentielle pour la préparation de plats délicats et pour maintenir une uniformité de cuisson.

Un Investissement Stratégique

Finalement, investir dans la Plaque à Induction 1 Feu 8000 W représente une décision judicieuse pour les professionnels recherchant un matériel à la hauteur de leurs exigences culinaires. Elle marie idéalement puissance, efficacité et simplicité d'utilisation, faisant d'elle un outil indispensable dans toute cuisine professionnelle moderne.

Fiche technique

RéférenceBR105978
MarqueBartscher
MatièreInox
Alimentation400 V
Zone de Chauffe1
Type de CommandeManette
MinuteurNon
Longueur (mm)500 mm
Profondeur (mm)550 mm
Hauteur (mm)245 mm
Poids (kg)20.4 kg
Puissance (W)8000 W
EncastrableNon
ThermostatOui
Diamètre Plaque (mm )320
Elément de chauffeInduction
ExpressNon

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