Rouleau Pâtissier Hêtre
Bassine Pâtissière 11 L
Poches Pâtissières Prédécoupées en Rouleau "Carrément Propre" - Lot de 200
Rouleau Pâtissier en bois d'hêtre d'une longueur de 30 cm de la marque Lacor. Spécialement conçu pour les professionnels de la pâtisserie, i…
Bassine pâtissière professionnelle de la marque Lacor d'une contenance maximale de 11 L. Ce bol de préparation pour grandes quantités est in…
Cette Plaque Pâtissière est conçue en aluminium revêtu anti-adhérent 4 couches. Robuste et durable, elle mesure 400 x 300 mm. Idéale pour les professionnels de la restauration, elle supporte une température maximale de 250 °C.
Plaque Pâtissière en Aluminium - 400 x 300 mm
Idéale pour les professionnels, cette Plaque Pâtissière est réalisée en aluminium revêtu anti-adhérent 4 couches. Résistante et durable, elle garantit une excellente conduction thermique. Grâce à elle, vous pourrez cuire aisément vos pâtisseries et biscuits. De dimensions L 400 x P 300 x H 10 mm, elle supporte une température maximale de 250 °C.
Son revêtement anti-adhérent 4 couches vous dispense d'utiliser du papier cuisson. Ainsi, vos préparations se décolleront très facilement de la plaque. Son épaisseur de 0,5 mm ainsi que sa qualité vous permettent de l'utiliser régulièrement et sur le long terme. Enfin, elle est compatible avec les échelles pâtissières euronormes et gastronormes.
Plus d'informations :
| Référence | TR714530 |
| Marque | Gobel |
| Matière | Aluminium |
| Température Maximum (°C) | 250 °C |
| Revêtement de la Plaque | Aluminum |
| Perforé | Non |
| Longueur (mm) | 395 mm |
| Profondeur (mm) | 295 mm |
| Hauteur (mm) | 15 mm |
| Poids (kg) | 0.65 kg |
| Dimensions des Plaques / Grilles ( mm ) | 395 x 295 |
| Couleur | Marron |
| Passage au Lave-vaisselle | Non |
| Passage au Micro-Ondes | Non |
| Passage au Four | Oui |
| Épaisseur (mm) | 0.5 |
| Express | Oui |
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