Plat de service ovale en inox 245 x 170 mm, léger (0,18 kg) et compatible lave-vaisselle — idéal restaurant, traiteur et buffet.
Un plat de service ovale en inox pour dresser et présenter viandes, poissons, charcuteries ou accompagnements en restaurant, traiteur ou buffet. Simple, durable et prêt pour un usage intensif en cuisine professionnelle. Sa finition brillante met en valeur les préparations.
Format ovale adapté au service : avec ses 245 x 170 mm, ce plat offre une surface de présentation idéale pour les portions individuelles, les entrées ou les garnitures. Sa forme ovale à rebord facilite la prise en main et retient jus et sauces lors du service en salle.
Inox robuste et hygiénique : fabriqué en inox, il résiste à la corrosion, aux chocs du service quotidien et ne retient ni odeurs ni goûts. Une surface lisse et non poreuse, conforme aux exigences d'hygiène des cuisines professionnelles.
Entretien sans effort : compatible lave-vaisselle, il se nettoie en machine entre deux services. Un gain de temps réel pour les établissements à fort volume de couverts.
Léger et maniable au quotidien : avec seulement 0,18 kg, il se manipule facilement même chargé, s'empile sans encombrer et convient aussi bien au service à table qu'à la présentation en vitrine ou en buffet.
Caractéristiques techniques
| Référence | HN404102 |
| Marque | HENDI |
| Matière | Inox |
| Longueur (mm) | 245 mm |
| Profondeur (mm) | 170 mm |
| Poids (kg) | 0.18 kg |
| Couleur | Argent / Inox |
| Passage au Lave-vaisselle | Oui |
| Forme | Ovale |
| Express | Non |
Parfait
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