Gant de Cuisine Silicone ORKA
Spatule en Bois - 45,7 cm
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Spatule en bois de la marque Vogue. 457 mm. A bout rond.…
La Poêle à Paëlla Bartscher - ø 60 cm combine fonctionnalité et durabilité, idéale pour les professionnels de la restauration. Fabriquée en acier carbone poli, cette poêle est robuste avec un diamètre confortable de 600 mm. Sa conception prévoit des bords hauts et une surface structurée adaptée à divers plats, de la paëlla classique aux rissolés et gyros. Les poignées résistantes à la chaleur, laquées en rouge et amovibles, facilitent la manipulation et le stockage, rendant ce produit indispensable dans toute cuisine professionnelle.
La cuisine professionnelle exige des équipements à la hauteur de ses ambitions et de ses besoins spécifiques. Pour les restaurateurs spécialisés dans les plats généreux et conviviaux, ou tout simplement pour ceux à la recherche d’une solution polyvalente en cuisine, cette poêle à paëlla Bartscher est l’outil idéal. Avec un diamètre impressionnant de 600 mm, cette poêle offre une large surface de cuisson, permettant de préparer des repas pour un grand nombre de personnes en une seule fois.
Fabriquée en acier carbone poli, cette poêle allie robustesse et efficacité. L'acier carbone assure une excellente répartition de la chaleur, pour une cuisson uniforme et rapide, élément crucial dans un environnement professionnel où le temps est précieux. Le matériau poli offre également l’avantage d’être facile à nettoyer, un atout non négligeable pour le maintien des standards d'hygiène.
La conception de la poêle inclut des bords hauts et une surface structurée qui permettent de cuisiner une grande variété de plats. Que ce soit des paëllas, des pommes de terre rissolées, de la viande émincée, du gyros à la poêle ou du chili con carne, elle s'adapte à toutes les préparations. Les poignées résistantes à la chaleur sont laquées en rouge, offrant non seulement une manipulation sécurisée mais aussi une touche esthétique distinctive.
Les poignées de la poêle sont amovibles, facilitant son rangement et son entretien. Ceci est particulièrement utile dans les cuisines professionnelles où l'espace est souvent optimisé au maximum.
Enfin, l'emploi de cette poêle dans un environnement professionnel ne se limitera pas uniquement à la fonctionnalité. Son design élégant contribue également à l'ambiance et à l'esthétique de la cuisine, enrichissant l'expérience tant pour le personnel que pour les clients apercevant l'art de la cuisine ouverte. Cette poêle à paëlla est donc non seulement un outil essentiel pour la préparation de grands plats mais aussi un investissement dans l'efficacité et le style de toute cuisine professionnelle.
| Référence | BRA153260 |
| Marque | Bartscher |
| Matière | Acier Carbone Poli |
| Longueur (mm) | 780 mm |
| Hauteur (mm) | 55 mm |
| Poids (kg) | 4.2 kg |
| Diamètre (mm) | 600 |
| Express | Non |
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