Le Portionneur à Glace Professionnel - ø 39 mm se distingue par sa conception en acier inox 18/10, garantissant une grande résistance et durabilité. Sa fonte inoxydable et son mécanisme de style guillotine permettent de former et servir des boules de crème glacée avec facilité. Idéal pour les ustensiles de pâtisserie, cet outil est non seulement facile à utiliser, mais aussi simple à nettoyer grâce à sa compatibilité avec le lave-vaisselle. Un atout professionnel pour une précision et une hygiène optimales en cuisine.
Offrez à vos préparations un niveau de précision professionnel avec le Portionneur à Glace Professionnel - ø 39 mm, un must pour tous les professionnels de la restauration et de la pâtisserie. Fabriqué à partir d'acier inoxydable 18/10, ce portionneur combine élégance et robustesse, assurant une grande résistance et durabilité pour une utilisation prolongée dans des conditions exigeantes.
Le design raffiné du portionneur, avec son fini argenté brillant, ne se contente pas d'être esthétiquement agréable : il garantit également une fonctionnalité sans faille dans la cuisine. Le matériau inoxydable empêche la corrosion et les détériorations, même après de multiples passages au lave-vaisselle, certifiant ainsi un entretien facile et rapide.
Cet outil est spécialement conçu pour faciliter la création de portions parfaites de crème glacée. Grâce au mécanisme de style guillotine, le portionneur permet d'extraire et de servir les boules de crème glacée avec une précision remarquable, minimisant ainsi le gaspillage et optimisant la présentation des desserts. La poignée en inox est conçue pour offrir une prise confortable, réduisant la fatigue lors de l'utilisation répétée.
Peu importe la fréquence d'utilisation, ce portionneur reste un choix fiable grâce à sa facilité de nettoyage et sa compatibilité avec le lave-vaisselle. Son efficacité en fait une valeur ajoutée indispensable pour les cuisines professionnelles, où le temps et la qualité sont essentiels.
Ainsi, pour les établissements cherchant à perfectionner l'art de la présentation tout en optimisant l'efficacité opérationnelle, ce portionneur à glace professionnel est l'investissement idéal. Avec ce produit, préparer des délices glacés devient non seulement plus simple, mais également un véritable plaisir.
| Référence | LR67038 |
| Marque | Lacor |
| Matière | Inox |
| Longueur (mm) | 75 mm |
| Profondeur (mm) | 240 mm |
| Poids (kg) | 0.2 kg |
| Couleur | Argent / Inox |
| Matière du manche | Inox |
| Passage au Lave-vaisselle | Oui |
| Capacité ( L) | 0.02 L |
| Diamètre (mm) | 39 |
| Type d’Inox | Acier Inox 18/10 |
| Express | Oui |
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