Le Brûleur à Paëlla - Ø 300 mm se distingue par sa puissante capacité de chauffe de 10370 watts, essentielle pour une cuisson rapide et uniforme. Compact avec un diamètre de 300 mm et une structure en inox, il assure durabilité et facilité de nettoyage. Idéal pour les professionnels en quête de mobilité, son système de réglage continu de la flamme via un bouton rotatif optimise la précision de la cuisson.
Le Brûleur à Paëlla de 300 mm de diamètre est l'équipement idéal pour les professionnels de la restauration cherchant à optimiser la préparation de plats traditionnels espagnols et autres cuisines nécessitant une cuisson homogène et efficace. Conçu en inox, ce brûleur allie durabilité et facilité d'entretien, des qualités essentielles dans un environnement de cuisine professionnel.
Avec une puissance de 10370 watts, ce brûleur garantit une montée en température rapide et une répartition équilibrée de la chaleur, permettant ainsi de cuire de grandes quantités de nourriture de manière uniforme. Cette efficacité se traduit par une réduction du temps de cuisson et par une consommation énergétique optimisée, deux atouts majeurs pour toute cuisine professionnelle.
Le design compact du brûleur, mesurant 605 mm de largeur pour un poids de seulement 1.7 kg, le rend facile à manœuvrer et à stocker, ce qui est un avantage considérable dans les espaces restreints. L'ajout d'une veilleuse et d'un bouton rotatif pour un contrôle précis de la flamme offre aux chefs une maîtrise totale de la cuisson, permettant d'ajuster la température selon les besoins spécifiques de chaque recette.
En somme, le Brûleur à Paëlla est une solution efficace et fiable pour les cuisiniers professionnels visant à produire des plats de qualité dans des conditions optimales. Sa construction robuste, sa facilité d'utilisation et ses fonctions de contrôle de la température en font un choix de premier ordre pour les établissements de restauration recherchant performance et flexibilité.
| Référence | BRA153440 |
| Marque | Bartscher |
| Matière | Inox |
| Zone de Chauffe | 1 |
| Largeur (mm) | 605 |
| Longueur (mm) | 330 mm |
| Hauteur (mm) | 135 mm |
| Poids (kg) | 1.7 kg |
| Puissance (W) | 10370 W |
| Diamètre (mm) | 300 |
| Express | Non |
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Brûleur à Paëlla - Ø 300 mm
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