Saladette Réfrigérée à 1 Porte - 109 L - 3 Bacs GN 1/1 offre une solution par excellence pour la conservation et l'organisation des ingrédients frais. Dotée d'une construction robuste en acier inoxydable et d'une capacité de 109 litres, elle assure une durabilité optimale tout en maintenant les aliments à des températures idéales de +2 à +8 °C. Son design compact et son système de refroidissement statique avec commande de dégivrage automatique permettent une intégration facile et une maintenance réduite. Le modèle est également équipé d'une porte réversible, augmentant ainsi sa flexibilité d'installation dans diverses configurations de cuisine.
La Saladette Réfrigérée 1 Porte est conçue pour répondre aux exigences élevées de l'environnement culinaire professionnel. Occupant un espace compact avec des dimensions de 435 mm en largeur, 700 mm en profondeur et 870 mm en hauteur, cette unité de conservation intègre une efficacité spatiale à une capacité satisfaisante de 109 litres.
Fabriquée en acier inoxydable 18/8 pour l'extérieur, ce matériel assure une solidité et une fiabilité indiscutables, renforcées par l'utilisation d'acier inoxydable 201 pour l'intérieur. Avec un poids total de 36 kg, cette solution réfrigérante combine un transport aisé et une mise en place flexible, appuyée par une porte réversible qui permet une installation adaptable aux divers agencements de cuisine.
Performances et spécifications techniques se traduisent par un fonctionnement optimal avec une alimentation de 230 volts et une puissance de 170 watts. Le système de refroidissement statique garantit une répartition homogène de la température maintenue entre 2 et 8 °C. Elle est équipée d'un thermostat et de la fonction de dégivrage automatique, minimisant le besoin d'intervention manuelle tout en optimisant la conservation des produits.
Le modèle prend en charge des bacs de taille GN 1/1, permettant ainsi une organisation efficace et une accessibilité immédiate aux ingrédients nécessaires. Le bruit généré lors du fonctionnement est maintenu à un niveau bas de 48 dB, contribuant ainsi à un environnement de travail plus calme et agréable.
Enfin, le système de refroidissement employant le fluide R600a, est non seulement efficace mais aussi écologique, marquant un point important pour les professionnels conscients des impacts environnementaux.
En résumé, la Saladette Réfrigérée 1 Porte est une solution idéale pour les professionnels cherchant à maximiser l'efficacité sans compromettre la qualité de service. Sa conception robuste, couplée à des fonctionnalités de gestion de température avancées, en fait une addition précieuse pour toute cuisine professionnelle moderne.
| Référence | CB74500725 |
| Marque | CombiSteel |
| Matière | Acier Inoxydable |
| Alimentation | 230 V |
| Volume (L) | 109 L |
| Type de Porte | Battante |
| Température Minimum (°C) | 2 °C |
| Température Maximum (°C) | 8 °C |
| Porte | Pleine |
| Nombre de portes | 1 |
| Finition Extérieure | Inox |
| Longueur (mm) | 435 mm |
| Profondeur (mm) | 700 mm |
| Hauteur (mm) | 870 mm |
| Poids (kg) | 36 kg |
| Puissance (W) | 170 W |
| Eclairage Intérieur | Non |
| Dimensions des Plaques / Grilles ( mm ) | GN 1/1 : 325 x 530 |
| Taille GN | GN 1/1 |
| Couleur | Argent / Inox |
| Type de Froid | Statique |
| Températures | Positives |
| Thermostat | Oui |
| Réfrigéré | Oui |
| Décibels | 48 |
| Liquide de refroidissement | R600a |
| Type d’Inox | Acier Inox 18/8 |
| Type de couvercle | Inox |
| Express | Non |
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