Marque CombiSteel Réf. CB79500422

Table Réfrigérée Positive à 2 Portes - 314 L - 3 GN 1/1 et 3 GN 1/6

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Description

EN BREF

Table Réfrigérée Positive à 2 Portes - 314 L - 3 GN 1/1 et 3 GN 1/6 fournit une solution impeccable pour la conservation et la préparation des aliments dans les cuisines professionnelles. Cette table réfrigérée, réalisée en robuste acier inoxydable 18/8, intègre un système de refroidissement ventilé qui maintient une température constante de +2°C à +8°C, même dans des conditions d'usage jusqu'à 32°C. Le design ergonomique inclut deux portes battantes assurant un accès facile et une organisation efficace avec une capacité pour 2 bacs GN 1/1 et 3 GN 1/6. Le modèle combine fonctionnalité et performance pour optimiser le flux de travail en cuisine.

Table Réfrigérée Positive à 2 Portes - 314 L - 3 GN 1/1 et 3 GN 1/6

Découvrez l'excellence de la Table Réfrigérée 700 avec Couvercle en Verre et 2 Portes, une pièce maîtresse pour toute cuisine professionnelle soucieuse de l'efficacité et de l'organisation. Conçue pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration, cette table réfrigérée allie parfaitement fonctionnalité et durabilité grâce à sa construction en acier inoxydable 18/8 pour l'extérieur et en acier inoxydable 201 pour l'intérieur.

Caractéristiques Techniques Avancées:
La table est équipée pour accueillir divers contenants, supportant deux bacs GN 1/1 et trois bacs GN 1/6, ce qui la rend idéale pour les cuisines ayant à gérer un large éventail d'ingrédients. Elle assure une gestion optimale de la température, réglable de +2°C à +8°C, s'adaptant ainsi à différents besoins de conservation. Le système de refroidissement ventilé, utilisant un fluide réfrigérant R290 écologique, garantit une fiabilité et une uniformité de température à l'intérieur de l'appareil.

Optimisation de l'Espace et Confort d'Utilisation:
L'espace est optimisé avec des dimensions de 1360 mm en largeur et 1365 mm en hauteur, complétées par une profondeur de 700 mm. Cette table réfrigérée est conçue avec un couvercle en verre robuste, permettant ainsi une préparation aisée des plats tout en offrant une vue claire sur les contenants. Le système de dégivrage automatique ajoute à la commodité en réduisant le temps de maintenance nécessaire.

Performance et Durabilité:
Grâce à l'isolant d'une épaisseur de 60 mm, la conservation du froid est maximisée, réduisant ainsi la consommation d'énergie. La capacité de fonctionnement dans des environnements jusqu'à 32°C climatiques assure une performance stable même dans des conditions de chaleur importante, ce qui est idéal pour des cuisines effervescentes.

Son design soigné, associé à ses caractéristiques high-tech, fait de cette table réfrigérée l'investissement parfait pour tout établissement professionnel visant l'excellence culinaire avec un matériel à la hauteur de ses ambitions.

Fiche technique

RéférenceCB79500422
MarqueCombiSteel
MatièreAcier Inoxydable
Alimentation230 V
Volume (L)314 L
Type de PorteBattante
Température Minimum (°C)2 °C
Température Maximum (°C)8 °C
PortePleine
Nombre de portes2
Finition ExtérieureInox
Longueur (mm)1360 mm
Profondeur (mm)700 mm
Hauteur (mm)1365 mm
Poids (kg)120 kg
Puissance (W)200 W
Dimensions des Plaques / Grilles ( mm )GN 1/1 : 325 x 530
Taille GNGN 1/1
CouleurInox
Type de FroidVentilé
TempératuresPositives
ThermostatOui
RéfrigéréOui
Température ambiante d'utilisation Maximale (°C)32°C
Liquide de refroidissementR290
Classe climatiqueN (16 à 32°)
Type d’InoxAcier Inox 18/8
Type de couvercleVerre
ExpressNon

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