Crochets de Boucherie - 150 x 6 mm - Lot de 4
Attendrisseur Profi Line - 51 Lames
Attendrisseur à Viande Noir - 300 mm
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Découvrez l'efficacité optimale avec l'Attendrisseur à Viande Gris Clair - 300 mm. Conçu en alliage d'aluminium robuste, cet outil léger mais durable pèse seulement 0.67 kg pour une manipulation aisée. Mesurant 300 mm de longueur, il est idéal pour traiter de grandes pièces de viande. Doté de deux faces fonctionnelles, il permet à la fois d'aplatir les viandes avec sa face plate et d'attendrir efficacement avec sa face à picots. Son manche long, équipé d’un œillet pour un rangement pratique, assure une prise en main confortable et sécurisée. Parfait pour les professionnels exigeant rapidité et qualité dans leurs préparations.
Doté d'une conception intelligente et pratique, l’attendrisseur à viande de couleur gris clair de chez HENDI représente un choix idéal pour les professionnels de la restauration souhaitant optimiser la préparation de leurs plats à base de viande. Avec ses dimensions pratiques de 300 mm de longueur, 80 mm de profondeur et de hauteur, et un poids de seulement 0.67 kg, cet outil combine facilité d'utilisation et efficacité.
Construit en alliage d'aluminium de haute qualité, cet attendrisseur garantit durabilité et résistance, permettant aux utilisateurs de bénéficier d’un équipement fiable pour une utilisation intensive dans des environnements de cuisine professionnelle. L'alliage d'aluminium assure également une maniabilité aisée sans surcharger l’utilisateur, critère essentiel dans le chaos quotidien d'une cuisine professionnelle.
L'innovation majeure de ce produit réside dans sa double fonctionnalité. Il est équipé de deux faces distinctes adaptées à différents types de préparation : une face plate pour aplatir efficacement la viande, rendant les pièces uniformes pour une cuisson égale, et une face à picots conçue pour attendrir les coupes plus difficiles. Cette fonctionnalité permet non seulement de gagner du temps en cuisine, mais également d'améliorer la texture et le goût de la viande.
Le design est complété par un long manche qui offre une prise en main confortable et sécurisée, réduisant la fatigue de l’utilisateur même après une utilisation prolongée. De plus, l’œillet présent sur le manche facilite le rangement de l’outil, un atout non négligeable pour optimiser l’espace dans les cuisines où chaque centimètre compte.
En bref, l’attendrisseur à viande HENDI est un allié précieux pour les professionnels exigeant un équipement performant et ergonomique. Son design bien pensé et ses matériaux de qualité se conjuguent pour répondre aux attentes des cuisines les plus actives, garantissant des préparations de viande maîtrisées et des plats finaux succulents.
| Référence | HN513057 |
| Marque | HENDI |
| Matière | Aluminium |
| Longueur (mm) | 300 mm |
| Profondeur (mm) | 80 mm |
| Hauteur (mm) | 80 mm |
| Poids (kg) | 0.67 kg |
| Passage au Lave-vaisselle | Non |
| Express | Non |
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