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La Vitrine Réfrigérée 78L Noire de COMBISTEEL représente l’équilibre parfait entre fonctionnalité et style pour les professionnels de la restauration soucieux de mettre en valeur leurs produits frais et préparations culinaires. Avec son élégant fini noir, cet équipement n'est pas seulement un dispositif de réfrigération, mais aussi une pièce maîtresse du décor de tout établissement gastronomique.
D'une capacité de 78 litres, cette vitrine est idéale pour les espaces restreints grâce à ses dimensions optimisées de 428 mm de longueur, 386 mm de profondeur et 960 mm de hauteur. Equipée de trois grilles réglables supportant jusqu'à 15 kg chacune, elle offre la flexibilité nécessaire pour agencer divers types de produits.
Le contrôle de la température est une facettes clé de cette vitrine, permettant de maintenir les aliments entre 0 et 12 °C. Ceci assure la conservation optimale des saveurs et la fraîcheur des produits, critère essentiel dans l'industrie culinaire. De plus, le système de refroidissement utilise le R600a, un réfrigérant connu pour son efficacité énergétique et moindre impact environnemental, soulignant l’engagement de COMBISTEEL envers des solutions durables.
L’installation est simplifiée par le dégivrage automatique, éliminant le besoin d'interventions manuelles fréquentes et permettant ainsi de se concentrer davantage sur l'expérience culinaire. L'éclairage interne renforce visuellement l'attractivité des produits, invitant à l'achat par une présentation impeccable et minutieusement éclairée.
Cet équipement, exemplaire en termes de performance et de design, stabilise sans effort l'élégance et l'efficience, indissociables pour les professionnels de la restauration à la recherche d'une solution à la fois pratique et esthétique pour la mise en avant de leurs produits frais. La Vitrine Réfrigérée 78L Noire de COMBISTEEL est assurément un choix judicieux pour élever l'expérience client au sein de tout établissement gastronomique raffiné.
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