Bain-Marie met Afvoerkraan - Kitchen Line

Bain-marie met aftapkraan – Kitchen Line

Deze bain-marie met aftapkraan uit de Kitchen Line Serie van Hendi (referentie HN238912) is speciaal ontwikkeld voor het warm houden van gerechten en sauzen in professionele keukens. De kuip is uitgevoerd in rvs met afgeronde hoeken, wat de reiniging aanzienlijk vereenvoudigt en voldoet aan de hoge hygiëne-eisen in de horeca.

Het apparaat is compatibel met gastronorm 1/1 bakken en biedt dankzij de aftapkraan een praktische oplossing voor het eenvoudig legen van sap of vocht uit de kuip, zonder dat u de bakken hoeft te verplaatsen.

Bediening en temperatuurregeling

De bain-marie is voorzien van een schakelaar voor aan/uit, een Thermostaat en een controlelampje. De temperatuur is traploos instelbaar tot maximaal 85 °C, zodat u de ideale temperatuur voor elk gerecht kunt afstemmen. Met een vermogen van 1200 W wordt een snelle en gelijkmatige opwarming gegarandeerd.

Technische kenmerken

• Materiaal: rvs
• Compatibel met gastronorm 1/1 bakken, geschikt tot 150 mm diepte
• Temperatuur regelbaar tot 85 °C
• Vermogen: 1200 W
• Afmetingen: 340 x 540 x (H) 250 mm
• Gewicht: 7,39 kg
• Geleverd zonder bakken

Een betrouwbare en praktische oplossing voor elke professionele keuken die op zoek is naar efficiëntie en gebruiksgemak bij het warm houden van gerechten.