Le Couvercle en Verre Combi Ø 20 cm est essentiel pour les professionnels exigeants. Avec un diamètre de 200 mm et un poids de seulement 0,5…
Optimaliseer de efficiëntie van uw professionele keuken met de Braadpan met Combi Handvat, speciaal ontworpen om te voldoen aan de strenge eisen van de horecasector. Gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal 18/10, garandeert deze braadpan een uitzonderlijke duurzaamheid en een corrosiebestendigheid, waardoor hij ideaal is voor dagelijks gebruik in industriële keukens.
Met een praktische diameter van 200 mm en een capaciteit van 3 liter is deze braadpan perfect gedimensioneerd voor een verscheidenheid aan taken, van het bereiden van rijke sauzen tot het koken van kleine hoeveelheden soep. De wanddikte van 0,8 mm zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling, waardoor hotspots die overkoken kunnen veroorzaken, worden verminderd. Bovendien biedt de compatibiliteit met inductiekookplaten een verhoogde flexibiliteit, waardoor het gebruik op verschillende soorten warmtebronnen mogelijk is.
Het gemak van schoonmaken staat ook voorop bij deze braadpan, met de eigenschap van vaatwasmachinebestendigheid. Dit vereenvoudigt de schoonmaakprocessen en zorgt voor het behoud van hygiënestandaarden, essentieel in elke professionele keuken. Bovendien opent de mogelijkheid om in de oven te gebruiken de deur naar meer gevarieerde kookmethoden, waardoor de veelzijdigheid van dit keukengerei toeneemt.
Ten slotte geeft het elegante ontwerp in zilver/roestvrij staal, gecombineerd met een stevige constructie, deze braadpan een professionele uitstraling die elke moderne keuken compleet maakt. De Braadpan met Combi Handvat blijkt zo een uitstekende keuze te zijn voor chefs die op zoek zijn naar prestatie, veelzijdigheid en duurzaamheid in hun keukenapparatuur.
| Referentie | LR56620 |
| Merk | Lacor |
| Stof | inox |
| Lengte (mm) | 256 mm |
| Hoogte (mm) | 106 mm |
| Gewicht (kg) | 0.98 kg |
| Kleur | zilver-roestvrij-staal |
| Doorgang in de vaatwasser | ja |
| Doorgang in de oven | ja |
| Capaciteit (L) | 3 L |
| Dikte (mm) | 0.8 |
| Diameter (mm) | 200 |
| Compatibele inductie | ja |
| Type roestvrij staal | roestvrij-staal-18-10 |
| Uitdrukken | nee |
Een vraag over dit product? Ons team antwoordt binnen 2 uur op werkdagen.
Nog geen vragen. Wees de eerste om er een te stellen!
Professionals die dit product kopen, nemen ook deze essentials
+4 accessoires zijn beschikbaar voor dit model