Broodmes 36cm

Ideaal voor professionals in de horeca, dit Broodmes is voorzien van een gekarteld lemmet dat knapperig brood met gemak snijdt. Het lemmet is gemaakt van extreem duurzaam en extreem scherp chroom-molybdeenstaal, waardoor het gemakkelijk brood en gebak kan snijden. Comfortabele grip bij elk gebruik dankzij het ergonomische handvat. Het lemmet heeft een lengte van 360 mm.

Meer informatie:

• Afmetingen: L 504 mm
• Materiaal: Chroom-molybdeenstaal
• Rockwell-hardheidsschaal: 52°
• Gewicht: 220 g