Deze rechthoekige cakevorm met antiaanbaklaag en omgeplooide rand (300 x 105 mm) is onmisbaar voor professionele patisserie. Dankzij het antiaanbakmateriaal demouleert u uw creaties snel en eenvoudig, terwijl de maximumtemperatuur van 250°C een gelijkmatige bereiding en optimale warmteverdeling garandeert. Met een gewicht van slechts 0,4 kg, een hoogte van 80 mm en een wanddikte van 0,5 mm is deze ovenbestendige vorm robuust, duurzaam en perfect geschikt voor intensief professioneel gebruik.
Deze cakevorm met antiaanbaklaag, referentie TR223660, is een onmisbaar hulpmiddel voor professionele patisserie. Dankzij de antiaanbaklaag laat uw bereiding na afloop moeiteloos en snel los, zonder dat er iets aan de rand blijft hangen. Met een maximale temperatuur van 250°C is deze vorm perfect geschikt voor de bereiding van cakes en andere patisserieproducten in de oven.
Met een gewicht van slechts 0,4 kg is deze rechthoekige vorm licht in gebruik, maar niet minder robuust. De hoogte van 80 mm en de wanddikte van 0,5 mm zorgen voor een gelijkmatige warmteverdeling tijdens de bereiding, wat resulteert in een egale en mooie bakkleur.
Dankzij de kwalitatieve afwerking is deze vorm bestand tegen herhaald gebruik in de oven, zonder risico op vervorming. Het formaat van 300 x 105 mm biedt voldoende capaciteit voor smakelijke cakes en is ideaal voor een professionele keuken met hoge productie-eisen.
Kies voor deze cakevorm om uw recepten moeiteloos te verfijnen en uw klanten patisserie van topkwaliteit te bieden. Profiteer van de ruime afmetingen voor perfect gebakken, luchtige cakes en investeer in een onmisbaar stuk gereedschap voor een professionele keuken.
| Referentie | TR223660 |
| Merk | Gobel |
| Stof | antiaanbak |
| Maximum temperatuur (°C) | 250 °C |
| Doorgestoken | nee |
| Breedte (mm) | 105 |
| Lengte (mm) | 300 mm |
| Diepte (mm) | 105 mm |
| Hoogte (mm) | 80 mm |
| Gewicht (kg) | 0.4 kg |
| Land van fabricage | frankrijk |
| Kleur | bruin |
| Doorgang in de vaatwasser | nee |
| Doorgang in de magnetron | nee |
| Doorgang in de oven | ja |
| Dikte (mm) | 0.5 |
| Vorm | rechthoek |
| Gebruik vriezer | nee |
| Milieuvriendelijke verpakking | nee |
| Recycleerbare verpakking | nee |
| Binnenhoogte (mm) | 80 |
| Binnenbreedte (mm) | 77 |
| Interne diepte (mm) | 77 |
| Uitdrukken | ja |
| demontabel | nee |
Een vraag over dit product? Ons team antwoordt binnen 2 uur op werkdagen.
Nog geen vragen. Wees de eerste om er een te stellen!