Positieve en Negatieve Gekoelde Onderbouw - 6 GN 1/1 - 265 L
Deze CombiSteel gekoelde/vrieskast van roestvrij staal AISI 304 combineert functionaliteit en prestatie om te voldoen aan de eisen van professionele keukens. Ontworpen om de efficiëntie in beperkte ruimtes te maximaliseren, biedt het een harmonieuze integratie met zijn afmetingen van 1230 mm lengte, 700 mm diepte en 865 mm hoogte, waardoor het gemakkelijk tegen een muur kan worden geplaatst.
Het product is ontworpen om de opslag en bewaring van voedsel te vergemakkelijken dankzij zijn twee laden die zes GN 1/1 bakken met een diepte tot 150 mm kunnen bevatten. Deze royale afmetingen in combinatie met een bruto capaciteit van 265 liter garanderen een geoptimaliseerd gebruik van de interne ruimte.
Met een nauwkeurige temperatuurregeling biedt de kast ideale omstandigheden voor de bewaring van voedsel. De temperatuur kan worden ingesteld van +1 tot +4 °C voor koeling en van -18 tot -21 °C voor bevriezing, waardoor de versheid en veiligheid van opgeslagen producten worden gewaarborgd. Het geventileerde koelsysteem, in combinatie met automatische ontdooiing, belooft een constante en betrouwbare prestatie.
Economisch en milieuvriendelijk, deze kast werkt op een vermogen van 230 Volt en 500 Watt, en gebruikt het koelmiddel R290, dat minder schadelijk is voor het milieu. Het apparaat is ook gemakkelijk te verplaatsen, waardoor de werkruimte naar behoefte kan worden heringericht, en is ontworpen om optimaal te functioneren, zelfs bij een maximale omgevingstemperatuur van 43 °C.
Met een gewicht van 154 kg getuigt de kast van een solide en duurzame constructie, met een isolatie van 50 mm dikte, die energie-efficiëntie garandeert ondanks een energieklasse G classificatie.
Deze gekoelde/vrieskast is een uitstekende keuze voor professionals die op zoek zijn naar betrouwbaar, milieuvriendelijk materiaal dat de organisatie en bewaring van producten in hun keuken kan verbeteren.
