Positieve Koelwerkbank 1 Deur en 2 Laden GN 1/1 met Achterwand
De Positieve Koelwerkbank met Achterwand - Model Elite is een onmisbare oplossing voor het optimaliseren van de conservering en bereiding van voedsel in professionele horecaruimtes. Gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal (18/10), combineert deze uitrusting robuustheid, hygiëne en esthetiek, waardoor het een elegante toevoeging is aan elke professionele keuken.
Ontwerp en optimale functionaliteiten
Met zijn praktische afmetingen van 1345 mm lang, 700 mm diep en 850 mm hoog, is deze uitrusting ontworpen om de efficiëntie in beperkte werkruimtes te maximaliseren. De toevoeging van een achterwand beschermt de muur tegen spatten en vergemakkelijkt het schoonmaken, wat een onberispelijke hygiëne garandeert. Het geventileerde koelsysteem zorgt voor een gelijkmatige koudeverdeling met een temperatuurbereik van 0 tot 10°C, geschikt voor een verscheidenheid aan voedingsproducten.
Economisch en duurzaam
De uitrusting biedt energie-efficiëntie met een energieklasse C en een redelijk verbruik van 956 kWh/jaar. Het milieuvriendelijke koelgas R600a minimaliseert de ecologische impact terwijl het optimale koelprestaties garandeert. Geschikt voor klimaten van klimaatklasse 4, kan het apparaat functioneren tot een omgevingstemperatuur van 30°C, waardoor de betrouwbaarheid zelfs onder warme omstandigheden gewaarborgd is.
Aanpasbaarheid en gemak
De tafel is uitgerust met een volle draaideur en twee laden, allemaal geconfigureerd om platen of roosters in GN 1/1 formaat te herbergen. Dit zorgt voor een flexibele organisatie en gemakkelijke toegankelijkheid tot opgeslagen ingrediënten, waardoor de werkstromen in de keuken worden geoptimaliseerd. De geïntegreerde thermostaat biedt een nauwkeurige temperatuurregeling, essentieel voor voedselveiligheid.
Dit model is speciaal ontworpen voor professionals die functionaliteit en design willen combineren zonder compromissen, terwijl ze voldoen aan de hoge normen die in de horeca vereist zijn. Dankzij de harmonieuze integratie en het gebruiksgemak is het een favoriete keuze voor veeleisende chefs.
