Elektrische professionele vleesmolen Reber nr. 22, met een vermogen van 600 W voor een capaciteit van 80 tot 130 kg/uur.…
Ideaal voor horecaprofessionals, deze Rijpingskast Dry Age 63 heeft een capaciteit van 63 liter en het interieur is van roestvrij staal met een enkele glazen deur. Het biedt perfecte omstandigheden voor het rijpen van vlees en is daarom ideaal voor slagers en restaurants.
Deze rijpingskast heeft een temperatuurbereik van 2 °C tot 14 °C en een omgevingstemperatuur van 18 °C tot 38 °C. Met 4 tussenliggende planken, meet hij 295 x 245 mm en heeft een draagvermogen van 15 kg per plank. Hij is uitgerust met een aanraakbedieningseenheid, een druppelsgewijs waterverdampingssysteem, een thermostaat en een UV-lamp. Hij is vergrendelbaar, heeft een digitaal display, veiligheidsglas, in hoogte verstelbare poten en een aan/uit-schakelaar. Afmetingen: L 400 x D 605 x H 875 mm. Elektronische temperatuurregeling.
Meer informatie:
| Referentie | BR700840 |
| Merk | Bartscher |
| Stof | inox |
| Voeding | 230-v |
| Volume (L) | 63 L |
| Soort deur | vechtend |
| Minimum temperatuur (°C) | 2 °C |
| Maximum temperatuur (°C) | 14 °C |
| Deur | geglazuurd |
| Aantal deuren | 1 |
| Buitenafwerking | chrome |
| Lengte (mm) | 395 mm |
| Diepte (mm) | 605 mm |
| Hoogte (mm) | 876 mm |
| Gewicht (kg) | 40.6 kg |
| Vermogen (W) | 135 W |
| Kleur | zwart |
| Soort kou | geventileerd |
| Thermostaat | ja |
| Maximale omgevingstemperatuur (°C) | 38c |
| Klimaatklasse | st-18-tot-38c |
| Koelmiddel op basis van gas | r600a |
| Uitdrukken | nee |
manuel très sommaire
✓ Geverifieerde aankoopEen vraag over dit product? Ons team antwoordt binnen 2 uur op werkdagen.
Nog geen vragen. Wees de eerste om er een te stellen!
Professionals die dit product kopen, nemen ook deze essentials
+2 accessoires zijn beschikbaar voor dit model