Klantenservice

Inloggen

Vleesrijpingskast

2.073,17€*

Vleesrijpingskast - 98 L

Name: Vleesrijpingskast - 98 L
Brand: HENDI
SKU: HN221426
Price: 2073.17 EUR
Availability: InStock

Merk : HENDI Referentie : HN221426

SNELLE LEVERING

+ DAN 200.000 KLANTEN

door heel Europa

Herroeping geaccepteerd

binnen 14 dagen

1 JAAR GARANTIE

op al onze producten

BESTE PRIJS GARANTIE

VEILIGE BETALING

2.073,17€*

*Prijs Excl. BTW. Prijs Incl. BTW (TVA BE 21%) : 2.508,54€, Verzending inbegrepen

12,90€*

Productbeschrijving

Vleesrijpingskast - 98 L

De vleesrijpingskast Hendi model 98 L combineert technologische innovatie en culinaire traditie om horecaprofessionals een perfecte oplossing te bieden voor het rijpen van vlees. Geschikt voor intensief gebruik, is deze kast uitgerust om de ideale omstandigheden te creëren die nodig zijn voor het "dry aging" proces, wat zorgt voor mals en smaakvol vlees met versterkte smaken.

Gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal, integreert het moderne ontwerp een glazen draaideur die niet alleen visuele controle van het product mogelijk maakt zonder de interne omgeving te verstoren, maar ook een vleugje elegantie toevoegt aan elke professionele keukeninrichting. De capaciteit voor nauwkeurige temperatuurregeling, variërend van 1°C tot 25°C, en de opties voor vochtigheidsinstelling stellen chefs in staat het rijpingsproces perfect te beheersen.

Een belangrijk kenmerk van de kast is het geventileerde ventilatiesysteem in combinatie met een UVC-lamp. Deze laatste draagt bij aan een krachtig antibacterieel effect, wat optimale hygiëne gedurende het rijpingsproces garandeert. Bovendien speelt het laag-emissieve gehard glas een cruciale rol in energiebesparing, waardoor deze kast een zuinige en verantwoorde keuze is.

Met een vermogen van 170 W en werkend op een standaard voeding van 230 V, is de vleesrijpingskast Hendi niet alleen krachtig maar ook energiezuinig, geclassificeerd als B in energie-efficiëntie. Het vermogen om efficiënt het koelmiddel R600a te integreren minimaliseert de milieu-impact terwijl het zorgt voor superieure koelprestaties.

Concluderend, de vleesrijpingskast Hendi 98 L is de perfecte symbiose van prestatie, elegantie en milieuverantwoordelijkheid, ontworpen om te voldoen aan de eisen van de meest actieve professionele keukens, en garandeert een rijping van vlees van superieure kwaliteit.

Télécharger la fiche produit

Productkenmerken

Voeding : 230-v

Soort deur : vechtend

Minimum temperatuur (°C) : 1

Maximum temperatuur (°C) : 25

Deur : geglazuurd

Aantal deuren : 1

Lengte (mm) : 595

Diepte (mm) : 620

Hoogte (mm) : 830

Gewicht (kg) : 47.82

Stof : inox

Vermogen (W) : 170

Soort kou : geventileerd

Energielabel : b

Koelmiddel op basis van gas : r600a

Product voldoet aan voedselnormen

CE-markering in overeenstemming met Europese normen

Logistieke Informatie

Gewicht : 52 Kg