Rijpingskast Dry Age 380 - 380 L

Ideaal voor horecaprofessionals, deze Rijpingskast Dry Age 380 heeft een capaciteit van 380 liter en het interieur is van roestvrij staal. De deur is van glas. Het heeft een temperatuurbereik van 2 °C tot 14 °C en een omgevingstemperatuur van 18 °C tot 38 °C. Deze droge rijpingskast biedt perfecte omstandigheden voor uitstekende vleesrijping voor slagerijen en professionele restaurants.

Het heeft 7 tussenliggende planken van 480 x 490 mm met een draagvermogen van 20 kg. Het is uitgerust met een aanraakbedieningseenheid, een thermostaat, een UV-lamp, een automatische ontdooifunctie, een druppelsgewijs waterverdampingssysteem en in hoogte verstelbare tussenplanken. Het heeft een digitaal scherm, een veiligheidsglas en een aan/uit-schakelaar.

Het bevat 2 actieve koolstoffilters, 1 lekbak, 7 roestvrijstalen roosters, 1 handvat met montagemateriaal, 2 ophangstangen + 6 vleeshaken, 2 sleutels, en 2 waterreservoirs + 2 reserve-reservoirs + steun + triggerplateau.

Meer informatie:

• Binnenmateriaal: Roestvrij staal
• Kleur: Zwart
• Inhoud: 380 liter
• Interne afmetingen: L 495 x D 532 x H 1600 mm
• Afmetingen: L 595 x D 750 x H 1865 mm
• Temperatuurbereik: 2 °C tot 14 °C
• Omgevingstemperatuur: 18 °C tot 38 °C
• Koeling: Luchtcirculatie
• Koelmiddel: R600a
• Klimaatklasse: ST
• Type deur: Draaideur / Glas
• Bediening: Aanraakbediening
• Binnenverlichting: LED
• Vermogen: 410 W
• Voeding: 230V
• Gewicht: 104 kg