Elektrische Bain-Marie om neer te zetten - Serie 650 - GN 1/1
De Elektrische Bain-Marie om neer te zetten van de Serie 650 is een essentieel apparaat voor elke professionele keuken, speciaal ontworpen om een hoge prestatie en een optimale energie-efficiëntie te garanderen. Dit apparaat, perfect geschikt voor horecaprofessionals, biedt een reeks voordelige technische kenmerken.
Gemaakt van 18/10 roestvrij staal, een materiaal dat bekend staat om zijn duurzaamheid en corrosiebestendigheid, is deze bain-marie ontworpen om te voldoen aan de eisen van intensief gebruik in professionele keukenomgevingen. Het elegante ontwerp in zilver / roestvrij staal zal zeker een vleugje professionaliteit toevoegen aan de werkruimte.
Met een vermogen van 1000 watt en een temperatuurbereik van 30°C tot 90°C biedt dit model een uitzonderlijke verwarmingsprecisie dankzij de ingebouwde thermostaat. De mogelijkheid om de temperatuur met zo'n precisie te regelen, maakt het mogelijk om effectief in te spelen op verschillende culinaire behoeften, wat zorgt voor een optimale bereiding of warmhouding van voedsel. De unieke verwarmingszone van het apparaat zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling, wat cruciaal is voor de verwerking van verschillende soorten gerechten en ingrediënten.
De compacte afmetingen van de Elektrische Bain-Marie om neer te zetten - Serie 650 (400 mm lengte, 650 mm diepte en 295 mm hoogte) en het gewicht van 15 kg maken het gemakkelijk te installeren in beperkte ruimtes, terwijl het voldoende capaciteit biedt om een grote verscheidenheid aan taken te beheren. De meegeleverde achterwand draagt bij aan het handhaven van hygiëne en netheid, door te voorkomen dat water of voedsel op de omliggende oppervlakken spat.
Kortom, deze elegante en robuuste bain-marie vertegenwoordigt een ideale oplossing voor elke professional die de efficiëntie en functionaliteit van zijn keuken wil optimaliseren, terwijl hij hoge normen van kwaliteit en voedselveiligheid waarborgt.
