Elektrische Bain-Marie om neer te zetten - Serie 650
De Elektrische Bain-Marie om neer te zetten - Serie 650 is een onmisbare oplossing voor veeleisende horecaprofessionals. Dit model, ontworpen om zich aan te passen aan een grote verscheidenheid aan keukenomgevingen, biedt uitzonderlijke precisie en efficiëntie bij het handhaven van de temperatuur van voedsel.
Deze bain-marie, volledig vervaardigd uit roestvrij staal van het type 18/10, combineert duurzaamheid met gemakkelijke reiniging. Het roestvrij staal 18/10, bekend om zijn weerstand tegen corrosie en slijtage, zorgt voor een verhoogde levensduur van het product, zelfs onder de meest veeleisende omstandigheden van een professionele keuken. De zilverkleur en de roestvrijstalen afwerking geven het apparaat een moderne en professionele uitstraling.
Met zorgvuldig gekozen afmetingen (600 mm lengte, 650 mm diepte en 295 mm hoogte) en een gewicht van 18,6 kg, is dit model zowel compact als robuust. De ingebouwde thermostaat maakt een nauwkeurige temperatuurregeling mogelijk, die kan worden aangepast van 30° tot 90°C, wat maximale flexibiliteit garandeert volgens de specifieke behoeften van elk recept.
Met een vermogen van 1800 watt zorgt het voor een snelle en gelijkmatige verwarming, waardoor de service efficiënter wordt tijdens drukke periodes. Dankzij de unieke verwarmingszone en de capaciteit om gelijktijdig GN 1/1 en twee GN 1/4 containers te bevatten, optimaliseert deze bain-marie de beschikbare ruimte en maakt het gelijktijdig beheer van verschillende soorten voedsel mogelijk.
De serie 650 onderscheidt zich door apparaten die zijn ontworpen voor optimaal energiegebruik, waardoor de operationele kosten worden verlaagd en tegelijkertijd het milieu wordt beschermd. De integratie van de achterwand is niet alleen een voordeel op het gebied van netheid en hygiëne, maar ook een esthetisch voordeel dat de visuele uitlijning versterkt wanneer het wordt gecombineerd met andere apparaten uit dezelfde serie.
Deze bain-marie is dus een essentieel stuk voor elke professional die technische efficiëntie, energiebesparing en functioneel design wil combineren.
