Deze gastronormbak GN 1/3 in rvs AISI 201 (325 x 175 mm, hoogte 40 mm, 0,6 mm dik) is ideaal voor sauzen, garnituren en kleine bereidingen in uw professionele keuken. De gladde, niet-geperforeerde bodem met afgeronde hoeken zorgt voor eenvoudige afvoer en reiniging, en de bak is vaatwasserbestendig voor snel gebruik tussen twee services. Veelzijdig inzetbaar voor Bereiding, gekoelde opslag, bain-marie of presentatie op het buffet, past hij naadloos in al uw GN-compatibele tafels, vitrines en trolleys.
Gastronormbak GN 1/3 rvs — diepte 40 mm — Dynasteel
Bereid, bewaar en serveer uw ingrediënten in een gastronormbak die naadloos aansluit op uw gekoelde tafels, vitrines, trolleys en chafing dishes. Dankzij de genormeerde afmetingen integreert deze bak zich moeiteloos in elke professionele keukenopstelling.
GN 1/3-formaat, GN-norm
Met afmetingen van 325 x 175 mm volgt deze bak de GN 1/3-standaard en past zonder speling in alle GN-compatibele apparatuur. U combineert meerdere bakken van maat 1/3 vrij om uw werktafels en serviceslijnen optimaal in te richten.
Compacte hoogte van 40 mm
Met een diepte van slechts 40 mm en een inhoud van 1,45 L is deze bak ideaal voor garnituren, sauzen, toppings en kleine bereidingen. De lage hoogte vergemakkelijkt het uitscheppen tijdens service en beperkt restanten op de bodem.
Robuust en hygiënisch rvs
Vervaardigd uit rvs AISI 201 met een dikte van 0,6 mm, weerstaat deze bak dagelijkse stoten in de keuken en houdt geen geuren of smaken vast. De afgeronde hoeken van de kuip vereenvoudigen het afvoeren en schoonschrapen van bereidingen.
Moeiteloze reiniging
Vaatwasserbestendig, zodat deze bak eenvoudig tussen twee services door in de machine kan worden gereinigd. Het gladde, niet-geperforeerde oppervlak is geschikt voor zowel vloeibare als vaste bereidingen.
Veelzijdig van koud tot warm
Inzetbaar voor bereiding, gekoelde opslag, bain-marie of presentatie op het buffet: deze bak begeleidt elke stap van uw productieproces, van het laboratorium tot de zaal.
Technische kenmerken
- GN-maat: GN 1/3
- Lengte: 325 mm
- Diepte: 175 mm
- Hoogte: 40 mm
- Materiaal: rvs AISI 201
- Dikte: 0,6 mm
- Geperforeerd: Nee
- Vaatwasserbestendig: Ja
- Type accessoire: Bak
