Gastro GN 1/4 Bak Inox AISI 201 - Diepte 40 mm - 1,6 L - Dikte 0,6 mm - Vaatwasserbestendig

Een gastronormbak in het formaat GN 1/4 om uw etenswaren in een professionele keuken voor te bereiden, op te slaan en te presenteren, compatibel met alle apparatuur volgens de gastronormnormen.

Genormaliseerd formaat GN 1/4: met zijn afmetingen van 265 x 160 mm en een hoogte van 40 mm past deze bak in alle structuren volgens de gastronormnormen: gekoelde vitrines, voorbereidingswerkbanken, trolleys, combiovens en chafing dishes. Een standaard die de uitwisselbaarheid in het dagelijks leven garandeert.

Aangepaste capaciteit voor de service: de inhoud van 1,6 L is perfect geschikt voor garnituren, sauzen, specerijen en kleine bereidingen. Ideaal om een werkplek te organiseren of een aanbod in buffet of saladette te segmenteren.

Roestvrijstalen robuustheid: gemaakt van roestvrij staal AISI 201 met een dikte van 0,6 mm, deze bak is bestand tegen intensief gebruik en temperatuurschommelingen in professionele keukens. De afgeronde hoeken, zichtbaar op de kuip, beperken de ophoping van residuen.

Vereenvoudigde hygiëne en onderhoud: volle bak (niet geperforeerd) met vaatwasmachinebestendig goedgekeurd, met een gladde roestvrijstalen oppervlakte die gemakkelijk te reinigen en te desinfecteren is. Een voordeel om de HACCP-protocollen te respecteren zonder tijdverlies.

Versterkte en stapelbare rand: de platte perifere rand zorgt voor een veilige grip en een stabiele positie op de rails en GN-ondersteuningen. De bakken stapelen gemakkelijk voor een compacte opslag in de voorraad.