Deze digitale planeetmixer van 30 liter in aluminium en rvs is gemaakt voor professionele keukens die vragen om robuustheid en precisie. Met een krachtige borstelloze motor van 1.500 W en 1,5 kW mixt u moeiteloos grote hoeveelheden zwaar deeg of luchtige room, dankzij het planetaire systeem voor een homogeen resultaat. Dankzij de digitale bediening met vijf instelbare programma's in vier stappen, de ergonomische hendel en de gladde, duurzame oppervlakken combineert dit toestel gebruiksgemak met eenvoudig onderhoud.
De digitale planeetmixer van 30 liter is ontwikkeld voor professionele keukens die hoge eisen stellen aan robuustheid, prestaties en precisie. Vervaardigd uit hoogwaardig aluminium met een rvs afwerking, combineert deze mengmachine elegantie en functionaliteit bij elk gebruik.
Uitgerust met een krachtige borstelloze motor van 1,5 kW (1500 W), is dit model perfect voor het snel en efficiënt mengen van grote hoeveelheden ingrediënten. Of het nu gaat om zware deeg of romige crèmes, de capaciteit van 30 liter zorgt ervoor dat het volume van een professionele keuken moeiteloos wordt verwerkt. Dankzij het planeetmixer-systeem is het mengresultaat homogeen, wat een constante kwaliteit van de bereidingen garandeert.
Gebruiksgemak staat centraal in het ontwerp van deze mengmachine. De plaatsing van de kom verloopt intuïtief dankzij een ergonomische hendel waarmee de kom eenvoudig onder de mixelementen wordt geplaatst. De digitale bediening biedt een duidelijke interface voor het selecteren van snelheden en programma's. Met vijf instelbare programma's in vier stappen kan het mengproces nauwkeurig worden afgestemd op diverse recepten en technieken.
Deze planeetmixer van 30 liter is niet alleen krachtig, maar ook gebouwd om lang mee te gaan. De volledig metalen constructie garandeert een grote duurzaamheid en bestendigheid tegen de dagelijkse eisen van een professionele keukenomgeving. Daarnaast wordt het onderhoud vereenvoudigd door gladde en slijtvaste oppervlakken, die een snelle en efficiënte reiniging mogelijk maken.
Met geavanceerde technologie, hoogwaardige materialen en een praktisch design is deze mengmachine het ideale hulpmiddel voor elke horecazaak die zijn bereidingsprocessen wil optimaliseren.
| Referentie | GEFU139 |
| Merk | Buffalo |
| Stof | aluminium |
| Voeding | 220-240-v |
| Timer | ja |
| Lengte (mm) | 611 mm |
| Diepte (mm) | 611 mm |
| Hoogte (mm) | 1142 mm |
| Gewicht (kg) | 116.5 kg |
| Vermogen (W) | 1500 W |
| Kleur | zilver-roestvrij-staal |
| Capaciteit (L) | 30 L |
| Uitdrukken | nee |
Een vraag over dit product? Ons team antwoordt binnen 2 uur op werkdagen.
Nog geen vragen. Wees de eerste om er een te stellen!
Professionals die dit product kopen, nemen ook deze essentials
+2 accessoires zijn beschikbaar voor dit model