Warmhoudkast voor het op temperatuur houden van 16 GN 2/1 of 32 GN 1/1

Deze grote capaciteit warmhoudkast kan 32 x GN 1/1 of 16 x GN 2/1 bevatten, met een invoer van 53 cm. Ideaal voor het op temperatuur houden van grote hoeveelheden bereidingen, klaar om te serveren. Perfect voor het beheren van grote services. Het waterreservoir zorgt voor de bevochtiging van voedsel. Stevige wielen en handvatten vergemakkelijken het positioneren van de kast, terwijl de hoge-dichtheid isolatie een efficiënte werking garandeert.

De kast is ook gemakkelijk schoon te maken dankzij de afgeronde interne hoeken en de constructie van roestvrij staal. NB: Voor het gebruik van 16 x GN 2/1 is de maximale diepte van de bakken 65 mm. Het gebruik van grotere dieptes zal de hoeveelheid bakken die in de kast kunnen worden opgeborgen, veranderen. Het verwarmingselement is getest onder een hoogspanning van 1800 V. De isolatieweerstand is 73,8 ~ 87,3 Ω. Het vermogen is 1430 W. De diameter van de wielen is 12 cm.

Meer informatie:

• Hoge-dichtheid isolatie 75 mm
• Opening van meer dan 90° voor gemakkelijk laden en lossen
• Afgeronde interne hoeken voor gemakkelijke reiniging
• Binnen- en buitenkant van roestvrij staal 304
• Beschermstrip aan de onderkant
• Ingebouwde handvatten voor gemakkelijke mobiliteit
• Zwenkwielen met sterke remmen voor gemakkelijke positionering
• Automatische deuren om warmte vast te houden en energie te besparen
• Verstelbare anti-kantelgeleiders
• Snel en gelijkmatig verwarmingssysteem met ventilatie
• 110 kg