Paellapan - ø 38 cm

Paellapan - ø 38 cm

Ontworpen voor horecaprofessionals, biedt de Bartscher paellapan een veelzijdige en robuuste oplossing voor een verscheidenheid aan gerechten, naast de traditionele Spaanse paella. Gemaakt van gepolijst koolstofstaal, combineert deze pan met een diameter van 38 cm en een gewicht van 1,1 kg lichtheid en stevigheid, wat zorgt voor een uitstekende warmteverdeling voor een gelijkmatige en efficiënte kookervaring.

Het gestructureerde kookoppervlak van de pan is ideaal voor het hanteren van grote hoeveelheden ingrediënten, terwijl de hoge rand het mogelijk maakt om gemakkelijk royale sauzen en garnituren te bevatten zonder risico op overloop. Dit aspect is cruciaal bij het bereiden van gerechten die een krachtige menging of een hoge temperatuur aanbraden vereisen.

De handgrepen van de pan zijn ontworpen om een veilige grip en comfortabel gebruik te bieden. Ze zijn niet afneembaar en behandeld om hitte te weerstaan, en zijn bedekt met een rode lak die niet alleen een esthetisch tintje toevoegt, maar ook zorgt voor een verhoogde weerstand tegen dagelijkse slijtage.

Dit veelzijdige product is perfect geschikt, niet alleen voor het bereiden van een authentieke paella, maar ook voor het bereiden van gebakken aardappelen, gesneden vlees, gyros of zelfs chili con carne. De constructie van gepolijst staal garandeert een duurzaamheid en gemakkelijke reiniging na elk gebruik, waardoor het een voorkeurskeuze is voor professionele keukens die hun efficiëntie en prestaties willen optimaliseren.

Kortom, de Bartscher paellapan onderscheidt zich door zijn veelzijdigheid, robuustheid en praktische ontwerp, en voldoet zo perfect aan de eisen van professionals die prestaties en kwaliteit willen combineren in hun keukenuitrusting.