De spiraalkneder van COMBISTEEL, met een capaciteit van 16 liter, is ontworpen om te voldoen aan de behoeften van horeca-professionals die efficiëntie en robuustheid eisen. Dit model combineert op slimme wijze kracht en functionaliteit in een structuur die perfect de afmetingen voor professionele ruimtes en een aanzienlijke deegverwerkingscapaciteit combineert.
Met een vermogen van 750 watt en werkend op een voeding van 400 volt, is dit apparaat in staat om tot 12 kg deeg te mengen, waardoor het werk van professionals bij de bereiding van grote hoeveelheden wordt vergemakkelijkt. De structuur van 75 kg zorgt voor een onberispelijke stabiliteit, een cruciaal element voor het kneden van zware en dichte degen.
Het apparaat is ook uitgerust met twee snelheden, waardoor een nauwkeurige aanpassing mogelijk is afhankelijk van het type deeg dat moet worden bewerkt. Dit biedt een maximale flexibiliteit om de gewenste consistentie te bereiken, of het nu gaat om lichte mengsels of intensere kneedprocessen. De afmetingen van het apparaat (385 mm lengte, 670 mm diepte, 725 mm hoogte) zijn bestudeerd om de werkruimte te maximaliseren en tegelijkertijd een krachtig apparaat te bieden.
De toewijding van COMBISTEEL aan kwaliteit en innovatie is duidelijk in het ontwerp van deze spiraalkneder. Elke functie is ontworpen om de voorbereidingsprocessen te optimaliseren en de productiviteit van professionele keukens te verbeteren. De betrouwbaarheid en duurzaamheid zijn extra garanties voor professionals die niet alleen op zoek zijn naar een efficiënt maar ook economisch apparaat op de lange termijn. Deze kneder is dus een ideale oplossing voor degenen die hun culinaire prestaties willen perfectioneren en tegelijkertijd de werkstroom in de keuken willen optimaliseren.
| Referentie | CB74850178 |
| Merk | CombiSteel |
| Voeding | 400-v |
| Aantal versnellingen | 2 |
| Lengte (mm) | 385 mm |
| Diepte (mm) | 670 mm |
| Hoogte (mm) | 725 mm |
| Gewicht (kg) | 75 kg |
| Vermogen (W) | 750 W |
| Capaciteit (L) | 16 L |
| Uitdrukken | nee |
Een vraag over dit product? Ons team antwoordt binnen 2 uur op werkdagen.
Nog geen vragen. Wees de eerste om er een te stellen!