Elektrische Bain-Marie GN 1/1
Optimaliseer de kwaliteit en efficiëntie van uw cateringservice met de Elektrische Bain-Marie GN 1/1 van CombiSteel. Speciaal ontworpen voor veeleisende professionals, combineert dit model prestaties en duurzaamheid om een ideale oplossing voor warmhouden te bieden.
Gemaakt van robuust roestvrij staal, garandeert de Elektrische Bain-Marie GN 1/1 een uitstekende levensduur en ongeëvenaarde weerstand tegen corrosie, terwijl het schoonmaken wordt vergemakkelijkt. Dit model kan GN 1/1 bakken herbergen, wat een grote flexibiliteit biedt in de organisatie van gerechten en porties.
Met een vermogen van 2000 watt en een nauwkeurige temperatuurregeling, instelbaar van 0 tot 85°C, garandeert deze bain-marie een snelle opwarming en een constante temperatuur, waardoor de kwaliteit en veiligheid van de geserveerde voedingsmiddelen worden gewaarborgd. De voeding van 230 V en de spanningsfrequentie van 50 Hz maken een gemakkelijke integratie in elke commerciële vestiging in Europa mogelijk zonder specifieke elektrische aanpassingen.
Het compacte ontwerp van het apparaat, met uitgebalanceerde afmetingen van 400 mm lengte, 700 mm diepte en 920 mm hoogte, zorgt voor een perfecte integratie in professionele keukens, zelfs waar de ruimte beperkt is. Het gewicht van 33 kg getuigt van de stevige constructie zonder de mogelijkheid van verplaatsing en aanpassing aan de behoeften van de keuken te compromitteren.
Deze bain-marie beperkt zich niet tot het op de ideale temperatuur houden van voedsel; het is ook een energie-efficiënte optie. Dankzij de geoptimaliseerde isolatie en het energiezuinige ontwerp helpt het operationele kosten te verlagen en ondersteunt het duurzaamheidsinspanningen.
De Elektrische Bain-Marie GN 1/1 CombiSteel is dus een zekere meerwaarde voor elke professional die zijn keukenoperaties wil optimaliseren en een onberispelijke service wil garanderen. Robuustheid, efficiëntie en precisie definiëren dit materiaal, waardoor elke taak gemakkelijker wordt en elk gerecht perfect op temperatuur blijft.
